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土豆加紅蘿卜榨汁可以放多久( 二 )

生活百科土豆


胡蘿卜可以散堆在溝內，頭朝下，根朝上，碼3～4層，厚度一般不超過0.5米 ， 以免底層產品受熱腐爛 。最好是與濕沙層積，有利于保持濕潤并提高直根周圍的二氧化碳濃度 。下窖時在產品表面覆上一薄層土，以后隨氣溫下降分次添加，最后約與地面平齊 。必須掌握好每次覆土的時間和厚度 ， 以防底層溫度過高產品腐爛或表層產品受凍 。為了掌握適宜的溫度情況，可在溝中間設一個竹筒或木筒，內掛溫度計，插入到胡蘿卜中定期觀察溝內溫度，以便及時覆蓋 。
此法貯藏的胡蘿卜一般要一次出溝上市 。
2.窖藏
胡蘿卜的窖藏可分為散堆貯藏和層積貯藏 。散堆貯藏時，其高度不得超過1.5米 ， 以防溫度升高引起腐爛 ， 也可在堆中放幾個通氣把 ， 以利通風散熱 。層積貯藏方法為 ， 先在窖底放一層0.08～0.1米厚的細砂，然后一層砂一層蘿卜，共堆放0.8～1米 ， 中間每隔1米放一通氣筒 ， 防止高溫 ， 最上層放溫砂0.2米 。窖內溫度控制在0～2℃ ， 相對濕度為90%～95%.
3.塑料袋小包裝貯藏
塑料袋小包裝貯藏時，把胡蘿卜裝入聚乙烯塑料薄膜袋中 ， 每袋1千克，扎緊袋口放在1℃條件下貯藏 ， 此法保鮮效果很好；塑料袋貯藏法將待貯的胡蘿卜放在陰涼干燥處散水3～5日 ， 密封袋口，放在陰涼、干燥室內貯藏 。
4.塑料薄膜貯藏
塑料薄膜貯藏就是利用自發氣調的原理，在窖內或庫中采用薄膜半封閉或全封閉處理，此法對抑制脫水和發芽有明顯的效果 。這種方法是在普通大型窖內進行的 。因此，首先應按照貯藏數量大小的要求建造地窖 ， 其次是按需要粘好塑料薄膜帳子，第三是選取無病、無傷的胡蘿卜備貯 。薄膜半封閉貯藏時，將胡蘿卜在窖內堆成長4～5米，寬1～1.5米，高1～1.2米的長方體堆，當窖內溫度下降到0℃時 ， 套上薄膜帳子，堆底下鋪塑料薄膜 。
此法貯藏可適當降低氧氣，積累二氧化碳，保持濕度效果好 。貯藏期間，可定時揭帳通氣，必需時進行檢查挑選，胡蘿卜可貯藏至第二年的5、6月份 。
5.竹筐沙貯藏法
將竹筐的底部墊上一層厚牛皮紙，鋪上一層細沙，擺上一層胡蘿卜，擺滿擺平后再鋪上一層細沙 ， 再擺放胡蘿卜，直到離筐口8～10厘米處 ， 用厚沙把筐口封嚴 。
###其它資料參考###土豆和胡蘿卜在一起打汁的配方和比例：1：1即可 。
土豆胡蘿卜汁做法
材料：土豆1個，胡蘿卜1條，冷開水100毫升，蜂蜜1小匙 。
做法：
1、我們是可以將土豆、胡蘿卜削皮，然后洗干凈了切成小塊，備用 。
2、將所有材料放入榨汁機中 ， 倒入100毫升的冷水 ， 啟動機器榨汁即可 。
3、加入蜂蜜調味，味道更佳 。
土豆營養價值：
1. 健脾利濕：
土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能 。土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用；
2. 寬腸通便：
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝，防止便秘 ， 預防腸道疾病的發生；
胡蘿卜營養價值很高，其中含有豐富的花青素、胡蘿卜素、脂肪油、揮發油及多種維生素等營養物質 。胡蘿卜可以用于緩解小兒消化不良、夜盲癥、胃痛等病證的不適癥狀，有效增強人體免疫力，有效清除腸道自由基，從而起到排毒的作用 。中醫認為，胡蘿卜味甘、辛，性平，歸屬于脾經、肝經及肺經 ， 具有健脾和胃、滋肝明目、清熱解毒、化痰止咳的作用 。

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