陜西地區在元宵節喝的“元宵茶”里面有什么？
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陜西地區在元宵節喝的“元宵茶”是面湯里放進各種蔬菜和水果做成 。
陜西元宵茶是陜西省一些地區的人們在元宵節當天食用的一種傳統食物 ， 愛吃面食的陜西人就在面湯里放進各種蔬菜和水果做成獨一無二的“元宵茶”，一家人在元宵節快快樂樂地享用 。
黃梅元宵茶并非尋常意義上的茶葉 ， 它的主要原料為：豌豆、黑芝麻、香菜、糯米、食用鹽 ?？娠嬁墒?，咸香無比，獨樹一幟 。元宵節，小正月、元夕或燈節 ， 時間為每年農歷正月十五 。正月是農歷的元月，古人稱"夜"為"宵" ， 正月十五是一年中第一個月圓之夜 ， 所以稱正月十五為"元宵節" 。
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1.湯圓 。
湯圓，別稱“湯團”“浮元子”，是大多數中國人公認的元宵節必吃美食之一 ， 據說起源于宋朝，是用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形 ， 煮熟后，吃起來香甜軟糯，回味無窮 。吃湯圓也意味著在新的一年里合家幸福、團團圓圓 。
2.元宵 。
好多人把湯圓、元宵混為一談，其實這是兩種食物 。元宵是北方人喜歡吃的，把餡料做成塊狀，然后在放有江米面的簸籮里滾 ， 餡料粘上了江米面，越滾越大，吃的時候煮著吃或者炸著吃 。元宵寓意未來的日子越來越紅火 。
3.生菜 。
生菜的寓意：生財，受到廣東人的青睞，廣東人過元宵節要“偷”摘生菜，他們將生菜與糕餅拌在一起煮熟了吃，寓意富貴吉祥 。
4.元宵茶 。
在陜西等地有吃元宵茶的風俗 ， 就是在熱湯面中放進各種菜和水果，很像古時的“元宵粥” 。
5.黃梅縣元宵茶 。
此元宵茶非彼元宵茶 。黃梅縣人喜歡把“芫荽”稱作“元宵”，把用炒熟的五谷+芫荽泡的茶叫做元宵茶，一方面過完元宵節年節也就過完了，人們把剩下的芫荽拿出來泡茶喝了，另一方面這種茶也除濕氣、營養美味 。
6.油茶 。
有些地方有“十五打油茶，十六捏扁食”的說法，扁食指的就是水餃，而打油茶則是類似于一種加了菜、水果的咸粥或甜粥類面食小吃 。過年期間，人們天天大魚大肉 ， 到了元宵節，估計沒有什么比一碗熱騰騰、香噴噴的油茶更讓人心曠神怡的了 。
7.餃子 。
元宵節當然吃餃子了，每逢團圓的節慶日，中國人是肯定吃餃子的，這個不用多說了，大部分國人都吃餃子的 。
8.棗糕 。
豫西一帶元宵節吃棗糕 。大棗是維生素含量豐富的食材，有著馥郁醇厚的香味，一直有“活維生素丸”的美譽 。用紅棗做成的紅棗糕，在過去一直是一種宮廷糕點，棗香馥郁、清甜怡人、醇厚綿遠、回味悠長 。也是寓意步步升高的吉祥意義 。
9.麥餅 。
浙江金華浦江縣一帶在元宵節有吃饅頭、麥餅的習俗 。據說原因是饅頭為發面，麥餅為圓形，取“發子發孫大團圓”之意 。
麥餅有甜有咸 ， 甜的以糖和芝麻為餡，咸的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香干，或摻以蛋等為餡，搟成團扇大小狀 ， 烙熟即成 。在浦江，手巧的農婦經常用麥餅招待客人，尤其在元宵節 ， 在浦江基本上每家每戶都吃麥餅 。
10.糟羹 。
臺州流傳著這樣一句諺語，“正月十四是元宵 ， 家家糟羹蛤蜊調” 。臺州人過元宵節，十四、十五，兩天都過，而真正的元宵夜是正月十四 。
