蒼梧六堡茶廠(黃六淮 攝)
黃利華的蒼梧六堡茶廠就展布在要道右則的官營坪上 。這里早先是一家始建于上世紀七十年代的老茶廠,原名叫六堡茶廠 。自2005年開始 , 原貌修繕整建,保留了老茶廠一慣的青磚黛瓦磚木建筑的風格,未多加修飾,處處流溢著古樸懷舊況味 。再往前走 , 改變方向,穿過一條濃陰蔽日、梨蜩騷然的長廊,從架在官營坪上的茶亭里眺望,這里是一望無垠的田園風光 。茶園對面,散落著農舍的房頂,遠處有大桂山、大瑤山、銅鑊大山和連錦蜿蜒的丘陵谷地 。穿過茶園、掠過六堡河的風,清爽宜人 。
蒼梧六堡茶廠最具特色的就是我腳下的這片有機茶園 。聽黃利華介紹,他的茶園一直堅持自然農法耕作,全程不使用化肥、農藥,在六堡茶老茶廠現地生產制造,如八年陳六堡茶、蒼松六堡老茶婆等,包括山下那幾壟色澤飽滿秀美的六堡茶苗培育基地,均是“蒼松”的杰作 。
六堡晨霧(黃六淮 攝)
進入廠區大門之前,我飽覽了周圍的風景,我覺得這老茶廠的巨大魅力,這清雅的風趣和周圍的自然環境不無關系 。這老茶廠活生生地映著四季的嬗變,受到釀造出自然情緒的田園和森林的保護 。
各類收藏茶葉的竹簍、葫蘆和金屬茶罐 。明清以后,貯茶十分講究 。在同一竹簍中貯藏不同品種的茶葉,稱之為“品司” 。(黃利華 攝)
進入茶廠大門,一眼就可以看到品茶室的一個角落里的展示柜,收藏著頗有歷史的包裝茶葉 。陶瓷罌、玻璃瓶、麻布袋、精制金屬罐、藤編簍、鋁箔袋、竹篾簍、竹筒、青花陶瓷罐、葫蘆等五花八門,這家琳瑯滿目的品茶室像是一個長大后可出息為茶學教授、富有好奇心、品學兼優的小男孩的百寶匣,非常的有趣 。但是收藏茶葉的柜子及方式有點簡單,令人有點擔心這些骨董級的茶葉能保留多久呢?
黃利華五十歲出頭,中等身材,方臉、直鼻梁、濃眉大眼,一頭粗黑的長發,說話隨和、謹慎 , 舉手投足間無不給人一種風雅如斯、生性隨意的印象 。在清香繚繞的空落落的光影中,他坐在這堆寶貝旁邊的一條高腳木凳上,一邊喝著茶一邊諦聽著傳至他耳際的無聲的話語 。
半個世紀以來 , 六堡老茶廠的茶葉伴隨著梧州人的記憶,還有一路走來的軌跡,此時正透過此處建筑無聲無息地與光影一道將老茶廠的溫度傳遞給像我這樣到訪的旅人 。在開啟茶湯之旅的一瞬間,你內心便會情不自禁地涌起一抹葉香的黑色柔情 。
現場有試喝的六堡茶茶品 , 包括老茶婆、六年陳六堡茶,和我曾見到過的老樹茶 。除此之外 , 還有采茶、炒茶、揉茶及茶席等體念活動 。
我在茶廠制作車間參觀,然后又去百年茶樹的老茶園流連,藉此消磨了幾個小時 。但是游客前往六堡鎮還有另外兩個地方更值得一去 。其一是著名的合口碼頭 , 就坐落在鎮中心 。當我來到這個碼頭時,發現自己置身于小鎮的裂隙,身周的一切突然變得整潔寧靜 。
這個有著輝煌歷史的碼頭,是茶船故道的起點,六堡茶當年就是通過這條水路用竹排或小船轉運到封開,再下南洋 。自唐宋以來,它一直是水陸交通要道和商埠之地,六堡鎮也因此而迅速繁榮 。據說每次茶葉裝滿船后,當地人都會跳起鹿兒舞 , 唱起響亮的山歌目送茶船遠去 。
然而歷經千年,繁華落盡,六堡河在歲月中變得輕淺 , 再也承擔不起那樣繁重的運輸,如同淤塞的汴河 , 逐漸退出歷史的舞臺;但是對于小鎮本身,這種千年如一日的平靜,依然寵辱不驚,卻是值得尊重 。
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