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蒼松六堡怎么樣( 二 )

生活百科茶廠


2011年03月16日，原國家質檢總局批準對“六堡茶”實施地理標志產品保護 。希望能夠幫助到你
###其它資料參考###六堡茶，屬黑茶類 。
六堡茶，在梧州市行政轄區范圍內，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料 ， 按特定的工藝進行加工 ， 具有獨特品質特征的黑茶 。
梧州六堡茶與云南普洱茶同為千年中國名茶，六堡茶的文化寓意關鍵在于“中國紅”的特色！中國紅，既是中華民族的主題色彩 ， 更是中國人的圖騰崇拜、文化崇拜和精神皈依 。中國紅，寄寓著平安喜慶、和諧團圓、興旺發達！中國紅，經歷了上下五千年的傳承，可謂是對中華民族源遠流長、生生不息、繁榮興旺歷史的高度概括，既是民族的主題色彩，更是民族的哲學觀 。六堡茶演繹“中國紅”，體現了中華傳統文化的悠久性，以及折中、自然、和諧之美！文化定位使得六堡茶獲得了海內外文化界、茶葉界和主流媒體的廣泛關注和認同，社會影響力大大增強 。
“中國紅”寓意喜慶和諧、興旺發達 。
那么 ， 目前在梧州十大品牌的都是比較大的品牌有三鶴、茂圣，小雅、圣源、中茶、金源六堡茶等等 。他們各自的特點都不同，大大小小的廠家也是各有所長 。制作工藝更是各有千秋 。具體你是喜歡什么樣的六堡茶呢？你是想了解他們的知名度還是想了解口感好的或者有特色的廠家 。我可以根據你的需求來告訴你 。

###其它資料參考###蒼梧縣六堡鎮牌坊（黃六淮 攝）
轉眼八月，艷艷荷花剛好進入燦爛的尾季 。不見花影繚亂，茶園主人們即將收割一份落根結果的原始鄉村態度，萃取出清香的境味 。
兩天前剛遭遇一場地震和強臺風，使蒼梧牽動著人心 。如今這里天空變得越發通透遼闊，仿佛要用盡積攢了一整年的藍 。在這樣的天空下，坐落六堡鎮青山碧水間的茶園與福建安溪相比 ， 或少些武夷山的壯美和柔情，卻多了桂東田園牧歌式的靜謐與古樸 。
我對于六堡鎮的初始印象，是來源于友人送給的一盒名叫“黃金葉”的老樹茶 。茶葉裝在一只半公斤裝的袋子里——一個簡單的牛皮紙袋子，上面畫著一幅古代民間茶俗圖 ， 中間是五代后晉詩人鄭邀的茶詩 。下面是它的商標“茶伯六堡昌”，以及一個位于梧州北部蒼梧縣六堡鎮的地址 。其設計風格無不透露著濃濃的復古氣息 。我盯著這種奇怪的茶葉看了半天，每一片茶葉都有嬰兒手掌一般大 。多年來，我一直只喝綠茶，而且只喝最新鮮的老家廬山云霧茶 。友人告訴我這是六堡野生生茶 ， 口感純正，湯味很濃，她建議我不妨試試 。不過只有到原產地去才能真正品味它 。我問為什么，她搖了搖頭 。這個問題只有我自己才能找到答案 。
不知道是被六堡茶的山野氣質所迷住，還是對形制古典的小鎮情有獨衷，那天造訪結束后 ， 第二天我就收拾行囊，前往六堡鎮，開啟一場零距離接觸六堡茶的茶湯之旅 。
蒼梧六堡茶廠的有機茶園（黃六淮 攝）
造訪六堡鎮最好的交通工具是汽車，飛機和火車都不經過那里 。從梧州高鐵站下車后，我們剩坐蒼松六堡茶廠黃利華的車前往六堡鎮 。出了城郊之后，公路就像回形夾一樣在山間蜿蜒向前，過了許多崎嶇的山峰，終于可以看到廊橋、牌坊和四處蔓延的茶園 。顯然 ， 我們離六堡鎮已經很近了，這是梧州最令人驚奇的一個景點，類似四川名山縣的蒙頂山——但是這個地方完全看不到游客 。
一下車，還未分辨出東西南北呢，我們便被層層綠浪包圍了 。一道道茶園從山坡上綿延下來，鋪疊出一幅幅綠色畫卷 。六堡茶具有讓人鎮定寧靜的效果 ， 果然與南方茶園渾然天成的氣質不謀而合 。山風里充盈著茶花香，在茶園中俯身拍照時，更是香氣撲鼻，讓人驚喜 ， 相機或許可以捕捉到自然流露的微笑 。這里似乎是進六堡鎮唯一的山門要道 。“六堡”、“官營”，光聽名字就能讓人想起古代的軍事要塞 ， 就像北京的三里屯、王四營等地名一樣，只可惜從當地蒼梧縣志里卻找不到只言片語這方面的記錄 。“堡”除了指軍事上防守用的建筑物，如堡壘、暗堡、地堡之外，還可以用作類似于驛站及“鋪”等地名 ， 如十里鋪，馬家鋪 。從秦始皇的百越，到趙氏兄弟的南越國，再到漢武帝的廣信縣，以及后來的蒼梧郡、蒼梧縣、戎城縣、秀平縣等等，這里一直都是百越民族堅忍不撥精神的淵源地 。而蒼梧縣的“堡”也有可能是用來通信的 。不過一堡、二堡、四堡、五堡都因感覺地名沒有個性，后來全都改名了，只有三堡（在岑溪）和六堡，就是現在的六堡鎮仍沿用老地名 。歷史上這幾個地方都盛產茶葉 ， 但以六堡鎮出產的茶葉更為濃、醇，故有“六堡茶”之稱 。

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