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電燉盅煮白粥要多久( 二 )

生活百科小米粥


參考資料來源：百度百科-電燉鍋

###其它資料參考###20-25分鐘就可以了 ， 我現在家里用的一個就是九陽的電飯煲 ， 各種功能齊全，挺方便的，一年半了，也沒出現過什么問題 。煮米飯很快 ， 米飯的也和香軟 。用它煮粥最方便了，每天早上都煮一些雜糧粥，喝著舒服又健康 。
###其它資料參考###主料：大米一小把
輔料：糯米適量、黃豆少許、綠豆少許、黑豆少許、花豆少許、清水適量
步驟一：把全部食材洗干凈 ， 放入電燉盅里；
步驟二：加入適量的清水；
步驟三：蓋上蓋子，選擇煮粥模式，默認2、5小時；
步驟四：時間結束就大功告成啦 ， 小火隔水慢燉的粥 。
步驟五：成品 。

###其它資料參考###你好
1首先把米淘冼干凈，淘米的時候不要使勁揉搓大米，這樣會使得營養流失 。
2.
大米淘洗干凈之后放適量清水浸泡半小時，讓米粒充分吸收水份 。
3.
把泡好的大米瀝干水份 。
4.
把米放在碗里，放一小勺油拌勻，放油可以使米粒在下鍋的時候充分吸收周圍的熱水，更容易使米粒煮開花，同時白粥也會更綿滑 。
5.
鍋中燒開水 。
6.
加入拌好油的米粒
7.
繼續保持中大火的狀態，用勺子不斷的朝同一個方向攪拌，一開始攪拌的時候 ， 米粒還是在中間部分打轉的 。
8.
攪拌到周圍的水己經變成米漿的顏色，同時米粒基本在整個鍋子中打轉的時候(大概要5一8分鐘)，就差不多了 。
9.
這個時候觀察米粒的狀態，比下鍋的時候要大一圈呢 。
10.
然后轉小火，加蓋 ， 大概悶35一40分鐘就非常軟爛了，蓋子虛掩著就行了 ， 否則粥就容易撲出來了 。
11.
煮好后關火 。
12.
【電燉盅煮白粥要多久】盛在碗中，香噴噴的白粥就做好了 。

電燉盅煮白粥要多久

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