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紅豆黑米粥浸泡多久

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紅豆黑米粥的做法？

紅豆黑米粥浸泡多久

文章插圖
前言
提前一天把紅豆黑米花生泡上5小時以上
材料
主料：紅豆、黑米、大米、紅棗、花生；
輔料：
紅豆黑米粥
1
先把要煮的紅豆，黑米 ， 花生，提錢泡上五小時以上
2
放到一起煮到三十分鐘后便可吃先把紅豆黑米煮個十分鐘再放紅棗和大米 ， 這樣既好吃又好看！
3
【紅豆黑米粥浸泡多久】材料放好以后，煮上30分鐘，便可，食用
紅豆黑米粥浸泡多久

文章插圖
紅豆黑米粥的做法：
材料：紅豆適量 ， 黑米適量，沒有特別嚴格的規定，基本上1：2的比例 。
1、淘洗黑米，去掉水表面的漂浮的沫沫；
2、清洗紅豆 ， 紅豆一般干凈，清洗一次就可以 。
3、把鍋里面天上水，500ml左右，加入紅豆大火煮沸 ， 然后加入黑米，繼續煮 。
4、十分鐘后 ， 轉小火 ， 繼續煮20分鐘 。
5、對于喜歡甜食的朋友，可以在粥里面加入白糖或大棗，繼續煮5分鐘 。
紅豆黑米粥，盛出，就可以直接食用 。

###其它資料參考###在二十四節氣中 ， 立夏是夏季的開始，立夏過后，溫度明顯升高 ， 炎暑即將降臨 ， 人體的脾胃功能旺盛，從而使消化功能處于鼎盛的狀態，消化功能旺盛有利于營養物質的吸收 ， 因此，此時正是補身的大好時機 ， 但是立夏進補要恰當，食用一些補血益氣的食物，如枸杞、紅棗等，不僅可以提高體質，還可以為安度盛夏打好基礎 。此時溫度大幅度上升 ， 早上可以多增加湯湯水水的攝入，今天給大家分享一道非常適合立夏前后食用的粥 ， 做法簡單，全家老小都適合哦 。
展開
主料3人份
紅豆10克
黑米20克
大米80克
輔料
水適量
紅糖適量
步驟1
食材都準備好
步驟2
紅豆、黑米洗干凈，用清水浸泡30分鐘
步驟3
鍋里倒入水，將大米倒入鍋中，煮至開花
步驟4
將黑米、紅豆都倒入鍋中 ， 繼續用煮粥鍵煮30分鐘
步驟5
紅豆黑米煮至熟爛后加入紅糖調味即可
成品圖
烹飪技巧
紅豆有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效 ， 還能補心 。而黑米呢，則被稱為補血米，長壽米，長期食用具有強身健體 ， 益氣補血的作用 。紅豆和黑米都具有很好的食療作用，因此，將兩者結合起來 ， 其功效就更好了
別看這道粥做法簡單，卻是一款功效極好的養生粥，大家可以去嘗試一下 。但是在煮的嗜好要注意下，紅豆和黑米都是比較難煮爛的食材，大家一定要將其它們先浸泡一段時間再煮 ， 這樣才容易煮爛 。只有將黑米和紅豆都煮爛了，它們里含有的營養素才會溶出，這樣才更能發揮功效 。不然，喝了未煮爛的紅豆黑米粥只會增加腸胃負擔，擾亂腸胃功能而已 。所以，將黑米和紅豆煮熟是很重要的，在盡享美味的同時呢，又能得到營養供給，真的很棒哦，用電飯鍋的預約功能，一起床就能喝到，特別省事
###其它資料參考###光看這菜譜的名字，就知道是很營養的養生粥了！
此粥養心補血，適合氣血兩虛的親們享用！煮好的粥看起來黑乎乎的，那是因為黑米的緣故，不怎么好看 ， 但是吃起來很不錯的哦！
可以根據自己的口味加鹽或者加糖食用 ， 個人認為不加都可以的 ， 可以吃到紅豆和大棗的甜味，很不錯！

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