4
熱油炒香姜蒜粒 。
5
倒入菜梗先炒 。
6
加入適量的鹽，生抽炒勻 。
7
加入菜葉翻炒 。
8
大火翻炒 。
9
炒至顏色變深綠即可 。
10
裝盤上菜了 。
小貼士
【上海青炒多久才熟】青菜炒熟即可，不要炒過了 。
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