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茶洗大碗怎么用( 二 )

生活百科茶具


常言道“茶滿欺人，酒滿敬人”在斟茶時，品茗杯中的茶，應斟入2/3的為宜 。
5、聞香杯
聞香杯是用來嗅聞杯底留香的器具，與品茗杯配套，質地相同，加一杯墊則為一套品飲組杯 。聞香杯多用于沖泡高香的烏龍茶時使用 。以瓷器為主，也有內施白釉的紫砂、陶制的聞香杯 。
6、茶道六君子~昵茶網茶葉百科：
茶筒
茶筒用于盛放“六君子”中的其余五件茶具 。一般為圓筒狀，也有很多筒身造型各異的精美茶筒，如曲線形、葫蘆形 。制作材料一般為竹子、木頭 。
茶漏
茶漏則于置茶時放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外 。茶漏制作材料一般為竹子、木材，也可以用瓷或陶制成 。
茶夾
茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生 。其制作材料多為竹子、木材，也有少部分用金、銀制成的茶夾 。
茶匙
又稱茶撥，茶匙有兩用，一用于清理茶壺中泡過的茶的茶渣；二可用于將茶葉撥入茶壺中 。。其制作材料多為竹子、木材 。
茶針
也稱為“茶通” ， 主要功能是疏通茶壺的蜂巢，以保持茶壺的壺嘴出水流暢 。茶針的制作材料很多，除了常見到的金銀、竹木，還有一些比較珍貴材料 ， 如象牙、牛角、羚羊角等 。
茶則
茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具 。在取茶時與茶匙配合使用 ， 將茶匙里的茶葉撥入茶荷或茶壺，撥茶的過程其實也是事茶者衡量茶葉量的一個過程，所以在事茶者眼里，茶則也是一種量器 ?，F在用得最多的是竹子和木材類的 。
7、 其他茶桌配件
除去以上說的茶具外，茶桌上的茶具配件還有不少哦 。如：茶洗、蓋置、壺承、茶席等 。
茶荷 ：主要用于盛裝干茶，供人欣賞干茶的色澤和形狀 。材質多為竹、木、陶、瓷、錫等制成 。
茶洗 ：又稱水盂，宛如一個大碗，多搭配干泡臺使用 。可用來盛裝清潔茶具用水，以及第一道茶湯、冷茶等泡茶時產生的廢水 。
蓋置 ：顧名思義，就是用于擱置主泡器的蓋子 。將茶壺蓋放置在蓋置上，不僅能夠保持壺蓋的清潔，還能減少壺蓋的磨損 。雖不起眼，但是卻是很實用的茶物件 。
壺承 ：俗話說得好“一壺一承一茶事” 。壺承主要用于托盛主泡器使用，避免水打濕桌面 ?，F有部分壺承 ， 也有茶洗，盛裝廢水的作用 。
茶巾 ：又稱為“茶布”一般用麻、棉等纖維制造 。主要用于擦干茶壺或公道杯底部的雜水，也可以用來擦干桌面的滴水，保證桌面整潔 。
桌旗： 作為一種裝飾它常常被鋪在桌子的中線或是對角線上，讓茶桌顯得更加優雅 。除了提升品味和格調，還可以保護桌面，是近幾年開始興起的一種茶席布置裝飾 。
功夫茶茶碗和茶壺分別怎么用21、茶杯和茶漏
功夫茶具有十幾個不同的茶具共同組成，茶杯和茶漏是功夫茶具中最重要的兩個存在茶杯是人們用來品飲茶湯的工具，它具有小淺薄等多個特點，而查路則是人們像茶壺中放茶的用具 ， 在使用時需要把它放在茶壺的壺口上，再把茶葉放到漏斗中 ， 這樣能防止茶葉掉落到壺外 。
2、茶洗
茶洗是重要的功夫茶具，每套功夫茶具中應該有三個茶洗 ， 一正二副，它們的分工不同，正茶洗是用來浸茶杯的用具，而副茶洗則是用來浸洗茶罐的用具，最后一個副茶洗是用來盛放洗杯水和泡過茶葉的用具 。
3、茶巾和茶針
功夫茶中的茶巾是用來擦拭茶壺或茶海底部的用具，它也可以用來擦拭滴落在桌面上的茶水兒，茶針則是用來疏通茶壺內網的工具，它能保持水流的暢通，再用緊壓茶泡制功夫茶時，茶針還能用于緊壓茶的分解 。

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