紫沙壺怎么清洗( 三 )


2、慢慢的煮1小時左右,移去火源,讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中,慢慢冷卻 , 放置1天 。次日,取出壺,倒去留在壺內的泥沙,清水小心淋壺洗滌 。重復以上1-3步驟一次 。次日,取出壺,用熱水小心淋壺洗滌 。經過此番處理,壺中的氣孔均已打開,以待使用 。
教你如何清洗新紫砂壺
我們知道,紫砂壺泡茶香 , 越使用久越香,這是因為紫砂透氣性好,茶水在其中不易變味 。但有些人喜歡用茶長期泡在壺中 , 稱之為養壺 。這種養過的壺泡茶更加香甜 , 這是因為茶垢堆集在壺壁上的原因 。
新買的壺在使用前,可以先放些茶葉用滾水泡一下,多泡幾次更好,再里外刷洗干凈,將壺內殘留的砂粒徹底清除 。用泡過的茶葉擦洗比較好(因為有些商販,在出售茶壺時,可能會給茶壺“化化妝”,用上面所講的方法可以清除一些由此產生的異味) 。
但是,根據現代科學研究證實,茶垢中含有重金屬,如果壺中的茶垢不清洗,時間久了對人體有害 。所以 , 不能為了茶香就讓紫砂壺的茶垢長期堆集 。但是要清洗紫砂壺中的茶垢,又談何容易,用硬物容易損壞壺,不用硬物就無法清洗干凈 。
取用食用純堿(小蘇打)一匙放入壺中,沖入100度開水 , 水要滿 , 再將壺蓋蓋上,等候十分鐘左右,用軟毛刷輕輕刷壺內,你就可以看見茶垢變成了黃水流出 。清洗后的壺膽光亮如新 。此法要注意的是不要清洗壺的外面,只清洗內部就行了 。所以泡水時 , 只能象泡茶一樣 , 將堿水泡在壺內,不要將壺泡在一個盛滿堿水的大容器內,這樣的話容易將壺的外面的油性物質清除掉 , 就沒有老壺的成色了 。千萬注意 。此法不僅可以用于紫砂壺,也可用于瓷壺和玻璃茶壺 。如果清洗的是玻璃壺或者瓷壺,則可以內外全部清洗 。
【紫沙壺怎么清洗】 另外,在養護過程中,壺面切忌沾上油污,不然堿光浮面,所謂“和尚光” , 壺內壁吸收茶汁,經久增積“茶銹”,勿需除掉 。若置久,壺內有異味,可先沖入沸水滌蕩,隨即倒掉,再用冷水滌洗即可 。

紫沙壺怎么清洗

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