【百香果不能和什么一起吃 自制百香果蜜能放幾天】
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富含礦物質的食物百香果中含有較多鞣酸，食用百香果后再吃一些富含礦物質的食物一起食用 ， 特別是富含鈣鎂元素的食物，會在胃中生成一些不好消化的結晶體，加重消化負擔 。而大量長期食用結晶體會聚合在一起 ， 嚴重可能會有結石的情況出現 。
富含礦物質的食物有：蝦皮、紫菜、海苔、花生、芝麻、大豆及其豆制品、淡菜、魚蝦等 。
富含纖維素的食物百香果果肉中含有較多的粗纖維，屬于高纖維素的水果，如果大量食用百香果，腸胃的消化難度會增大，一些消化功能本身不佳的人群 ， 吃百香果之后又吃了很多的富含纖維素的食物，消化難度更大 ， 很容易影響消化功能 。
富含纖維素的食物有：梅干菜、竹筍干、豆角干、奇亞籽、辣木籽、蘭香子、芝麻、吊瓜子等 。
促進胃酸分泌的食物百香果的味道酸酸的，這是因為其中的有機酸含量豐富，如：檸檬酸、蘋果酸、酒石酸等，食用百香果具有一定的刺激性，百香果中的碳水化合物會刺激胃酸分泌，再吃一些其他的具有促進胃酸分泌的食物，會刺激腸胃中本身存在的潰瘍點，影響胃部健康 。
促進胃酸分泌的食物有：酸棗、酸棗糕、檸檬、橘子、紅薯、柿子、香蕉、李子等 。
富含糖分的食物百香果雖然味道酸酸的，其實內部還含有很多糖分 ， 而且為了中和味道，人們會在百香果里面放入蜂蜜調味，所以百香果水的含糖量很高，少量食用會覺得很好吃，但是食用過多，或者是和其他富含糖分的食物一起食用過多，會導致血糖升高，嚴重會影響身體健康情況 。
富含糖分的食物有：無花果干、葡萄干、桂圓干、糖果、巧克力、蛋糕、牛軋糖等 。
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