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沙白貝東瓜湯什么功效( 二 )

生活百科冬瓜湯


白貝冬瓜湯插圖2
第二步
在白貝中放鹽(每勺約3克)，浸泡一小時，煮半小時后將冬瓜放入鍋中 。加點料酒，不要加點白酒 。
圖解白貝冬瓜湯的做法3
第三步
煮五分鐘，白貝就會完全打開 。放點胡椒粉和鹽，放點蔥花，最后放點香油調味 。喜歡其他油可以用芝麻油 。這樣，味道濃郁，又能消暑養顏的湯就做好了！
白貝冬瓜湯的烹飪技巧
1.都說用鹽泡白貝能吐沙，但我放了一勺鹽，白貝的殼就緊緊合上了 。意想不到的收獲是 ， 白貝肉更美味了 。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招 。你可以直接搜索“豆果”查看我的食譜！

###其它資料參考###1、利尿排水：冬瓜性微寒，入膀胱經 ， 有利尿的作用，做湯食用還要攝入大量的水分，因此喝冬瓜湯有利尿排水的作用 。其他有利尿排水的食物有：西瓜、荷葉、桑葉、杭白菊、竹葉等 。
2、護腎消炎：冬瓜湯中含水量很高 ， 攝入的水分都要通過腎臟排出，再加上冬瓜本身有利尿排水的作用 ， 會使得尿液量和次數增多，有清潔尿道、消除炎癥的作用 ， 適當食用可以護腎消炎，緩解泌尿道炎癥 。
3、清熱去燥：冬瓜性微寒，有一定的寒涼之氣 ， 做成冬瓜湯又富含水分，可以緩解體內燥熱之氣，并且降低肺熱 ， 有清熱去燥、緩解肺熱咳嗽的作用 。
###其它資料參考### 常吃些冬瓜湯能夠起到幫助減肥、促進消化、清熱降火、促進新陳代謝和降低血壓等作用 。
冬瓜湯是一道很常見的家常菜，富含營養成分，很適合在夏天的時候食用哦 ， 而且做法很簡單 。接下來，我就和大家詳細講解一下冬瓜湯功效有哪些吧 。
詳細內容01幫助減肥
冬瓜湯中含有的熱量和脂肪比較少，因此，對于正在減肥期間的人群，可以每天喝一碗冬瓜湯哦，能夠幫助減肥 。
02促進消化
冬瓜湯中含有多種營養元素，能夠促進人體的腸胃蠕動，從而起到促進消化的作用哦 。
03清熱降火
冬瓜湯還能夠起到清熱降火的作用 ， 很適合在夏天的時候飲用哦，對于容易上火、體內肝火旺盛的人群可以常吃些冬瓜湯 。
04促進新陳代謝
冬瓜湯中含有蛋白質、碳水化合物等多種營養成分 ， 能夠起到促進人體新陳代謝的作用哦 。
05降低血壓
冬瓜湯還具有保健的作用，能夠起到降低血壓的作用哦，因此，對于患有高血壓癥狀的人群也可以常吃些冬瓜湯哦 。

###其它資料參考###5 美容養顏冬瓜中含有豐富的維生素C，可以作用于肌膚底層有清除黑色素、美白養顏的作用 。再加上飲用冬瓜湯可以增加體內的含水量，有增加細胞中水分含量的作用，可以使肌膚細膩 。
6 冬瓜湯的適宜人群和禁忌人群適宜人群：1、冬瓜湯清潔尿道、促進排水的作用適宜尿道炎、水腫、肝硬化腹水人群食用 。
2、冬瓜湯中含有的丙醇二酸，對于動脈硬化、冠心病、肥胖者有幫助 。
3、冬瓜湯中維生素C含量也很高，適合缺乏維生素C的人群食用 。
禁忌人群：1、冬瓜性寒食用會加重體內的寒涼之氣，脾胃虛寒、腹瀉、胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜 。
2、陽虛肢冷者、月經來潮期間、痛經者不建議食用冬瓜會加重身體不適 。
3、冬瓜湯有利尿的作用，但是有腎衰竭等腎功能障礙的人不宜食用冬瓜 ， 會加重腎臟的負擔，導致身體不適 。

###其它資料參考###中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經具有潤肺生津 ， 化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑 ， 解毒排膿的功效可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等癥的治療，還能解魚、酒毒 。

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