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隨著社會的發展 。，人們的生活水平也得到了提高 ， 如今真的是想吃什么都可以買的到，正如老人們所說：現在每天家家戶戶吃飯都和過年一樣 。因為只有以前過年才能吃上一頓好的 ， 而現在天天都是吃好的，于是一些人群飲食方面沒注意就有了胃病 。下面跟隨了解一下吧！
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按老人說的辦法，多喝稀飯 ， 多吃湯面，這樣就可以把胃養好了 。其實這個說法并不正確，這些食物屬于流食 ， 確實屬于低熱量好消化的，對胃刺激?。?但是長期吃可起不到養胃的作用，反而會使我們的消化功能退化 。
因為稀飯并不是粥，粥煮出來是那種特別爛熟而粘稠的，在粥上面插一根筷子 ， 筷子也不倒 。而稀飯中水太多了，對于胃不好的人，往往腸胃的運水能力不強，反而會增加腸胃負擔，如果長期喝稀飯，還容易出現反酸，胃脹等不適反應 。
當然長期喝粥養胃，這個說法也不完全對 。這是因為粥是易消化的食物，容易刺激胃酸分泌，如果你長期喝粥，胃部產生的大量胃酸則會刺激到胃部潰瘍面和胃黏膜，不利于潰瘍面的愈合和胃黏膜的修復 。因此，喝粥養胃也不能天天喝，而是做到營養均衡，合理搭配 ， 才能讓你的胃越養越好 。
那么吃面條就能養胃嗎？雖然說面條中，大多都加入了堿，可以中和胃酸，但是長期吃面條，也得注意面條選擇是清湯的，可以放點青菜 ， 但是如果加過多的調料，或者過于油膩，反而起不到養胃的效果，甚至會加重腸胃負擔，加重胃病 。
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總體來說，喝稀飯并不養胃，吃湯面也得注意湯面的做法，做法不對也會傷胃 。那么胃不好的人，有哪些可以真正養胃的主食呢？下面這3種，胃不好的人可以換著吃 。
1、粗糧
粗糧中含有大量的植物性纖維，可以幫助胃腸蠕動，有助于消化，還能幫助身體排出多余毒素，加快人體新陳代謝 。胃不好的人可以將粗糧做為主食，不但能養胃，還可以減肥瘦身 。
2、發酵后的面食
吃面食是否養胃 ， 要和面食的加工方式有關，胃不好的人要吃發酵過的面食 ， 這樣才能避免胃脹氣，有易于消化 。而且發酵后的面包，饃頭更有營養，所含蛋白質超過未經發酵的 。把面包切片，饅頭切成片烤一烤再吃 ， 對胃更好 。因為高溫會使淀粉充分糊化 ， 這樣改變分子結構，使其排列更小，便 于消化吸收 。但是要注意烤制時千萬不要烤糊了，烤至金黃即可，也不可多吃，胃不好的人每次只要吃上一到二片就可以了 。
3、小米
小米營養價值高 ， 易消化，非常適合胃病患者吃，而且還有補脾益氣的作用 。但小米性有些偏涼 ， 所以體質寒的人不宜吃得過多 。
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試試五道“養胃主食”
1、白術豬肚粥
做法：白術30克 ， 豬肚1只，粳米60克，生姜少許 。將豬肚洗凈切成小片，同白術、生姜加水1000毫升 ， 煎煮取汁約600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服 。
專家點評：用于脾胃虛弱、食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等癥 。
2、豆蔻饅頭
做法：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克 。將白豆蔻研為細末，待面粉發酵后，一起加入制成饅頭 。
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