1、準備食材：田雞250克,蔥1根,蒜5瓣,青椒5個,麻椒2克,干辣椒5個,料酒2湯匙,生抽2湯匙 。
2、具體做法如下：蒜片 ， 青椒切段備用 ， 鍋中倒油 ， 麻椒 ， 干辣椒 ， 大火爆香 ， 倒入蒜片 ， 煸炒均勻 ， 倒入田雞 ， 煸炒至變色 ， 加入料酒 ， 生抽 ， 翻炒均勻 ， 倒入青椒 ， 翻炒均勻 ， 加入鹽 ， 蔥段 ， 翻炒均勻即可出鍋！【田雞的好吃做法 田雞的好吃做法竅門】
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