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炒酸奶要凍多久

生活百科酸奶

炒酸奶機要冷凍多少個小時？？

炒酸奶要凍多久

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一般兩三個小時就可以了
炒酸奶機使用方法
將機器開關打開 。
將酸奶倒入制冷機中 ， 加入配料 ， 用鏟子將酸奶鋪成圓餅形 。
等約1-2分鐘，酸奶逐漸結冰成形 。
按住機器解凍鍵，用鏟子將結冰的酸奶與機器分離 。
用鏟子將冰酸奶切塊，打散 。
盛入容器 。
將機器開關關上 。
炒酸奶（酸奶冰淇淋），富含有活性菌類，低脂、低糖或無脂無糖，有美容減肥改善消化功能、提高免疫力的作用 。適合于各個年齡階層的消費人群 。
炒酸奶是根據快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀 。由鏟子將其與制冰機表面分離后盛入碗或杯中供消費者食用的冰淇淋 。由于制作過程中用的是鏟子，制作動作更象炒菜，故稱之為炒酸奶 。
炒酸奶做為一種冷飲時來已久，越來越成為大眾選擇健康冷飲的首選 。炒酸奶解暑開胃，揉合了冷飲與酸奶的多重功效 。搭配不同的配料功效也隨之變化，比如新鮮西瓜可解暑，新鮮香蕉可解餓，新鮮草莓可解饞等等，飲酒之后吃杯炒酸奶可有效保護腸胃 。
炒酸奶中加有果醬、水果、堅果等各種配料使其風味不盡相同 。市面上炒酸奶的風味因各地區的制作方式而各不相同 。
炒酸奶要凍多久

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一:炒酸奶的做法非常簡單 ， 準備食材：原味酸奶一袋、大棗酸奶一袋、黑芝麻30g、白芝麻40g、杏仁30g、葡萄干20g、巧克力豆適量 。
二:做法：
1.先準備一個平低盤子，提前放入冰箱冷凍室，冷凍15分鐘 。
2.將兩袋酸奶分別倒入碗中加入以上所有食材攪拌均勻 。
3.將提前冷凍的盤子取出，把攪拌好的酸奶倒入盤子上，由于兩個味道不一樣所以分開倒 ， 用鏟子把酸奶溶液鋪平 。
4.放入冷凍室冷凍30分鐘后拿出，用鏟子鏟起把它弄碎（這里要看是否凍硬 ， 如果沒有繼續凍，直到能鏟出片狀），再次放入冷凍5分鐘  ， 鏟出片 。
5.拿出后片狀就更硬了，在用鏟子翻動幾下，再放回冷凍，凍3分鐘后拿出鏟出酸奶放入碗中即可 。
###其它資料參考###炒酸奶是根據快速制冰原理將酸奶凝固成塊狀 。首先，將酸奶冷凍 ， 然后在加入山楂充分攪拌 。再把攪拌好的酸奶倒入冷凍器上；待冷固成塊狀用鏟子鏟起即可食用 。
1. 預先把碗放入冰箱冷凍10～15分鐘（覺得麻煩的可以省略，看心情吧(≧?≦)）
2. *拿出碗，將一盒牛奶（我用的是牛奶）倒入碗里 ， 再倒入一些八寶粥 。（不喜歡的可以用果醬， 水果等代替～ ）
3. *攪拌均勻 ，放入冰箱冷凍層凍個3,5分鐘（時間根據口味訂，最多不要超過5分鐘 ， 否則很難吃的說(>﹏<)）
4. *5分鐘后，用勺子攪一攪，把上面的一層冰充分攪在奶里 ， 放回冰箱，靜候5分鐘 。（到了就看下一個步驟）
5.反復重復上一步驟 ， 直到奶變得一片片或一塊塊
鮮牛奶5兩，鮮蝦仁、臘腸粒、欖仁少許、蛋白3只、粟粉6錢 。
制作
1、將鮮牛奶加入雞蛋白，玉米淀粉調味。
2、將蝦仁、臘腸飛水爆香放入鮮奶中；
3、燒鑊下油，將調好的鮮牛奶用軟炒
方法將鮮奶炒熟后上碟，在上面放入少許欖仁、芫茜便可 。
小提示：要做到炒牛奶鮮嫩，要注意火力不能太大，烹飪時的動作要快 。
酸奶一包 2.熟花生適量 3.瓜子適量 4.熟黑芝麻適量 5.葡萄干適量

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