香菇炒飯怎么做好吃竅門香菇炒飯怎么做 _生活百科

1、米飯200克、干香菇30克、豆角20克、胡蘿卜1/2個、生抽1茶匙、香菇醬1茶匙、食鹽少許。
【香菇炒飯怎么做好吃竅門香菇炒飯怎么做】2、做法：香菇用溫水泡軟，隨后切丁，豆角、胡蘿卜切丁。
3、鍋里熱油，依次放入胡蘿卜和豆角拌炒，隨后放入香菇丁。
4、大火翻炒出香味，加入米飯，快速炒散。
5、調入生抽和香菇醬，翻炒上色，最后調入少許鹽提味即可。