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芹菜葉怎么炒好吃嗎( 四 )

生活百科芹菜


3、把切好的芹菜葉子放在大盆中 ， 再準備一把干木耳，用溫水泡發之后洗凈，放開水鍋中焯水3分鐘左右 ， 然后撈出放在涼白開中過濾一下，瀝干水分后，和芹菜葉子放在一起（木耳有大的把它撕成兩半）
4、一把小米辣，洗凈之后，用剪刀剪碎放在盆中，一頭大蒜，剝皮之后拍成蒜末，也放在盆中 ， 用燒熱的花椒油澆在上面，激發出兩種食材的香味，然后再往盆中加少許的鹽，少許的白糖，一勺蠔油 ， 一勺的麻辣鮮，一勺香油，用筷子把所有的食材攪拌均勻
5、裝盤之后，再撒上適量的熟芝麻，這樣口感會更加的美味 ， 一盤好吃而不膩的家常菜就做好啦，學會這個做法之后，芹菜葉子再也舍不得丟啦 。

芹菜葉怎么炒好吃嗎

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