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安化黑茶怎么喝法( 三 )

生活百科安化


做涼茶
安化黑茶做涼茶也尤其好喝，平常可以把茶葉與水按一比五十的比例籌備好，把水燒開茶葉放入煮制三分鐘，然后掏出過濾，得到的茶湯降溫之后可以存入冰箱冷藏，三四個小時之后自制的涼茶就能做好，掏出之后飲用清涼快品，尤其好喝 。

###其它資料參考###1、早餐，在起床后使用6克左右的安化黑茶，使用100CC左右的沸水沖泡后等待半分鐘飲用 。在吃早餐的時候，沖泡一杯500CC左右的原茶等待一分鐘 ， 加入一些鮮乳搭配一起在吃早餐的時候喝下去 。吃完早餐后沖泡一杯安化黑茶以備口渴時喝，口渴或者肚子餓的時候可使用安化黑茶替代 。沖泡原茶即可 ， 等待五到十分鐘后飲用 。
2、午餐，還是使用6克左右的安化黑茶用沸水沖泡，等待半分鐘后即可 ， 在飯前喝最好 。吃完午飯半小時后，用沸水沖泡50CC左右的原茶，等待一分鐘后喝下去 。另外下午的時間如果口渴或者肚子餓 ， 同樣是準備安化黑茶來替代，方法和早餐時是差不多的 。
3、晚餐，在晚餐時飯量最好減少一些 ， 晚餐半小時后取6克安化黑茶使用沸水沖泡，沖泡500CC左右等待半分鐘后即可飲用了 。
###其它資料參考###安化黑茶種類繁多，對于品茶的要求也是比較高的 。要問安化黑茶要怎么喝，其實 ， 安化黑茶泡飲或煮飲都可以，只不過是兩種不同的飲茶方式而已 。
原料等級較高的黑茶，其內含物質積累的比較多，采用泡飲方式，更能品飲出層次感 。而存放時間長且原料相對粗老的茶最適宜煮飲 。在正確儲存條件下，至少存放3年以上的安化黑茶，才適合煮飲 。存放10年以上的老茶，煮飲口感更佳 。我自己平常上班的時候比較懶，所以一般喝中茶小金花或中茶小黑茶這種，想喝茶的時候泡一杯就行，非常方便，而且出差也容易攜帶 。
###其它資料參考###方法一：泡茶
黑茶的泡法
1、溫杯 ， 清潔茶具提升茶具溫度
2、取茶，125ml的蓋碗取6-8g
(不同的茶具可以根據實際情況調整克數)
3、水溫，100°沸水沖泡 ， 注水時不要直接沖茶葉
4、醒茶 ， 頭兩泡為醒茶，不建議飲用
5、出湯，前 5泡出湯可以快，在推薦的時長里，宜短不宜長，后6-10泡根據情況，每泡增加10-20秒再出湯 。
每個人的喜歡喝茶的口感有一定差異，所以根據實際情況可以調整茶的克數與出湯的實際 。
泡茶的優點
其一：容易根據耐泡度，每泡的口感變化分辨出茶的品質 。
其二：修生養性，有效的體會到凸顯口感的層次感 。
方法二：煮茶
個人比較推薦，使用蒸煮茶壺，口感更佳 。
1：取茶12克左右（后期根據自己口感適量增加投茶量）
2：將水壺燒沸時（100度），將茶投入茶碗中，先洗茶1-2道（洗茶時，一定要打開碗蓋，把茶的一個陳味散一散，這樣煮出來的茶茶香濃郁，口感更佳）
3：把茶葉放入煮茶壺中，至水滾沸后再煮兩到三分鐘左右（一般煮茶壺都有自動和手動操作）,好品質的安化黑茶很耐煮耐泡，后面還可以煮第二壺，第三壺等，每壺多煮2-3分鐘 。
4：停火濾渣后，飲之 。
蒸煮茶壺
煮茶優點
其一：可以更好的煮出茶內的營養成分，更為適合養生保健為主的茶友 。
其二：方便，每次煮的量大，適合一家人 ， 或者朋友一起喝 。
其三：口感醇厚，醇和，喝起來又是一種不同的體驗 。
###其它資料參考###茶葉是我們中國很多人都非常喜歡的一種飲品，茶葉泡水喝有很多好處，茶葉的種類也有很多，黑茶是很常見的一種茶葉 ， 黑茶有降血壓、減肥、清熱利尿等作用 。

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