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七個月寶寶西蘭花輔食怎么做

生活百科西蘭花

西三花怎樣給寶寶做輔食？

七個月寶寶西蘭花輔食怎么做

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寶寶輔食西蘭花：
1、西蘭花汁
準備食材：西蘭花5朵、水1杯 。
做法：將西蘭花洗干凈；用水滾煮熟；用攪拌機攪拌成泥；過濾；取其湯汁，即可 。
2、西蘭花土豆泥
準備食材：土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量 。
做法：西蘭花洗凈掰成兩小塊 。西蘭花焯水后煮至剛剛軟爛 ， 不要擠水 。西蘭花趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀 。土豆洗凈、去皮、切片，土豆片上鍋蒸12分鐘左右 。然后把煮熟的土豆放進攪拌機攪拌成糊狀 。配方奶粉加幾滴溫開水稀釋 ， 倒入過濾好的菜泥里攪拌均勻即可 。然后把攪勻的土豆泥放在過濾網上 ， 用研磨棒在過濾網上繼續研磨過濾，然后用道具擠到西蘭花泥上 。
營養價值：
西蘭花中的營養成分 ， 不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等 。據分析 ， 每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍 。此外，維生素A含量是白花菜的很多倍，西蘭花中礦物質成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富 ， 與同屬于十字花科的白菜花相當 。
七個月寶寶西蘭花輔食怎么做

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西蘭花泥適合6個月以上寶寶食材：西蘭花適量 做法：準備一盆淘米水，用來浸泡西蘭花(剪成小朵)，浸泡時要找個盤子扣上，以免西蘭花漂浮在水面 。浸泡30分鐘后用流水沖洗干凈 ， 再剪成小朵，去掉白莖 。將西蘭花焯水1分鐘后撈出 。然后清洗后放入輔食機中蒸熟 。攪拌細膩后再過篩即可 。
西蘭花蘋果稀粥適合6個月以上寶寶食材：西蘭花、大米、蘋果適量 做法：首先將大米洗凈后煮粥，盛出米湯備用 。蘋果洗凈蒸熟后，放涼去皮切塊備用 。隨后我們將西蘭花焯水 ， 盛出，將西蘭花和蘋果放入料理機 ， 舀入米湯，攪打均勻即可 。
胡蘿卜西蘭花米糊適合7個月以上寶寶食材：西蘭花10g、胡蘿卜100g、米粉10g做法：胡蘿卜去皮洗凈切小塊 ， 放入輔食機蒸20分鐘 。西蘭花洗凈焯水撈出 。二者一同放入攪拌機，并加入100ml的開水攪拌 。先準備適量的溫水(50度左右) ， 米粉一邊倒一邊攪拌 。再加入胡蘿卜西蘭花泥，攪拌均勻即可 。

花菜奶香土豆泥適合7個月以上寶寶食材：土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量 做法：西蘭花洗凈掰成兩小塊 。西蘭花焯水后煮至剛剛軟爛，不要擠水 。趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀 。土豆洗凈、去皮、切片，上鍋蒸12分鐘左右 。然后放進攪拌機攪拌成糊狀，再用過濾網過濾到西蘭花泥上 。配方奶粉加幾滴溫開水稀釋 ， 倒入過濾好的菜泥里攪拌均勻即可 。
山藥西蘭花蒸糕適合9個月以上寶寶食材：西蘭花若干、山藥一小根、雞蛋一顆 做法：將西蘭花、山藥洗凈、切小塊，放入開水里過水一下，去掉蔬菜的青澀味道 。接著把山藥、西蘭花一起攪碎成泥 。然后打入一顆雞蛋，攪拌均勻 。準備一個玻璃的保鮮盒，里面墊一層吸油紙 。然后倒入混合好的西蘭花山藥雞蛋泥，蓋上保鮮膜，用牙簽扎孔透氣 。放入已煮開水的蒸鍋，中火蒸10分鐘 。最后揭開吸油紙 ， 用小刀切小塊，用勺子喂寶寶即可 。
翡翠蝦球適合9個月以上寶寶食材：鮮蝦 5只、西蘭花 3朵、面粉適量做法：清水把鮮蝦洗凈，用牙簽去蝦線之后，去頭去殼備用 。西蘭花洗干凈，開水焯一下，注意時間不要太長.南瓜冷水上鍋，蒸至軟爛.西蘭花、鮮蝦、面粉依次放進輔食機，攪拌均勻.洗干凈雙手，從虎口擠出蝦球 ， 再用勺子輕輕一挖 。小火水微微沸騰，將蝦球煮熟 。蝦球浮起撈出即可 。

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