【韭菜雞爪做法大全 韭菜雞爪做法】1、主料：韭菜200g 。
2、調料：食鹽適量、調和油適量、白蘿卜適量 。
3、韭菜洗凈切段 。
4、酸雞爪剁成兩半 。
5、熱油鍋，爆炒酸雞爪 。
6、放菜頭同炒，放韭菜 。
7、翻炒一陣后，放鹽調味 。
8、炒均勻后就可以關火起鍋 。
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