1、主料:胡蘿卜適量 。
2、輔料：荷蘭豆適量、玉米適量、松子仁適量 。
3、調料：食鹽適量、雞精適量、蔥適量、植物油少許 。
4、新鮮玉米用刀將玉米粒切下 ， 胡蘿卜切丁 ， 豌豆粒、松仁備用 。
5、鍋中水沸后 ， 加少許油和鹽 ， 放入豌豆粒煮七八分鐘 ， 撈出備用 ， 放入玉米粒煮兩三分鐘 ， 撈出備用 ， 蔥切末備用 。
6、鍋中油熱后 ， 放入蔥花炒香 ， 胡蘿卜丁翻炒均勻 ， 放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘 。
【胡蘿卜松做法】7、加鹽和雞精調味 ， 放入松仁翻炒均勻即可 。
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