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【秋分能種烏塌菜嗎農村 秋分能種烏塌菜嗎】1、烏塌菜生長迅速,抗逆性強,有較強的耐寒性 。秋分后,晝夜溫差大,光照較強,在北方也比較適合這種作物的生長,而且秋季播種生長的烏塌菜品質最佳 。
2、烏塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，為十字花科蕓苔屬蕓苔種白菜亞種的一個變種，二年生草本 ， 高30—40厘米，綠色，全體無毛或基生葉下面偶有極疏刺毛 。莖短 ， 上部分枝 。基生葉少，密生，短且寬，顯著皺縮，圓卵形或倒卵形，上部莖生葉近圓形或圓卵形，長4—10厘米，全緣，基部抱莖 ?；ㄖ睆?—8毫米；萼片直立開展，黃色，長圓形，花瓣淺黃色，具爪 。長角果圓柱形，果梗粗壯，伸展或上部彎曲；種子圓球形，深褐色 。花期2—3月 ， 果期4—5月 。以墨綠色葉片供食 ， 原產中國，主要分布在長江流域 。烏塌菜的葉片肥嫩，可炒食、作湯、涼拌，色美味鮮，營養豐富 。
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