1. 首頁 > 生活百科 > >

蒸南瓜為什么放蒜( 二 )

生活百科南瓜


蒸南瓜的熱量在蒸南瓜中的熱量還是比較低的，所以說我們吃蒸南瓜是不會產生發胖情況的，對于南瓜本身來說是屬于一種低糖、低熱量的食物，同時在其中的碳水化合物以及脂肪的含量都是不高的，同時因為蒸南瓜是有大量的纖維素存在的 ， 這樣是可以幫助我們起到促進腸胃健康的功效，還可以利用蒸南瓜來幫助我們緩解便秘的問題，特別是吃蒸南瓜的時候對緩解和改善腸胃不適有意義，而且蒸南瓜中有飽腹感，對我們減肥瘦身有好處 。
上面給大家介紹了蒸南瓜的具體情況 ， 能夠發現蒸南瓜的做法還是比較簡單的，因為這是非常美味的一種食物，同時大家吃這種食物的滋補功效還是很強大，所以吃蒸南瓜對我們健康還是有好處的，是一款值得我們經常吃的滋補美味食物 。

###其它資料參考###南瓜和大蒜能一起吃，下面是具體做法：
準備材料：南瓜半個 ， 海鹽少許，黑胡椒少許，食用油少許，大蒜一頭
1、將南瓜削皮切成大小均勻的滾刀塊放入大碗中備用 。
2、在碗中加入大蒜，大蒜不用剝皮 。
3、南瓜和大蒜碗中加入少許研磨海鹽 。
4、接著在碗中再加入少許研磨黑胡椒 。
5、最后加入少許食用油跟南瓜大蒜一起攪拌均勻 。
6、將攪拌均勻的南瓜大蒜一起擺在烤盤上 。
7、烤箱事先預熱好上下管200°烤大概20分鐘 ， 放入擺好南瓜大蒜的烤盤 。
8、20分鐘后美味的烤南瓜大蒜就可以開始食用了 。

###其它資料參考###食材明細
主料
南瓜500g
大蒜1頭
輔料白糖3g
蠔油3ml
醬油5ml
植物油適量
米醋0.5勺
咸鮮口味
蒸工藝
三刻鐘耗時
簡單難度
【東北】蒜蓉蒸南瓜的做法步驟
1
南瓜去皮切片、蒜拍碎切末
2
熱鍋涼油小火放入大蒜翻炒
3
大蒜炒成金黃色成出備用
4
炒好的蒜末加入醬油、蠔油、白糖、米醋，攪拌均勻
5
將攪拌好的調料汁均勻的澆在南瓜上
6
蓋上保鮮膜
7
上蒸鍋大火蒸25分鐘
8
出鍋揭掉保鮮膜 ， 開動吧 。
小竅門
蓋上保鮮膜是為了防止水蒸汽進入南瓜里 。蒜炒時非常容易糊，一定要小火熱鍋涼油 。

###其它資料參考###用料
老南瓜 半個
大蒜 4頭
鹽 5g
蒜香蒸南瓜的做法
老南瓜橫切，取半個，挖掉硬蒂，切成八等份，備用 。大蒜全部剝好 ， 剝得差點沒耐心了，結果照片也忘記拍了 。蒜香蒸南瓜的做法 步驟1
鍋中放少許山茶油，油熱倒入蒜瓣兒翻炒 。炒出蒜味，蒜瓣兒表面微焦時，放入雞精，鹽，倒入少量水，水與蒜瓣兒略平即可 。蒜香蒸南瓜的做法 步驟2
切好的南瓜倒扣在蒜瓣兒上，蓋上鍋蓋中小火蒸20分鐘 。或用筷子可以輕易穿透南瓜即可 。蒜香蒸南瓜的做法 步驟3
###其它資料參考###酥蒜蒸南瓜
“從外婆家帶過來的最后一個南瓜也被我切開了，要不是怕放爛了，我還真舍不得吃了 。近期很少吃南瓜，以前就算吃不是做面點里就是切塊煮或者跟米飯一起蒸，今天換個吃法跟花樣，同樣是蒸的方法，但是更加美味誘人哦我還在炒配料的時候幾個小家伙就大叫：好香啊，好香啊~~動不動就過來看看生南瓜，問我好了沒有 。這道菜是第一道上桌的，等我端第二道過去，已經沒剩幾塊了 。孩子們，我這是虐待你們了么？有這么餓嘛？還是，確實太好吃了？”
用料
主料
南瓜1塊
輔料

相關經驗推薦