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云南永德縣佤族茶葉怎么樣( 三 )

生活百科冰島


那里是勐庫大葉種的發源地~勐庫大葉種是制作普洱茶的優質原料~~
###其它資料參考### 普洱茶這么多山頭，分為西雙版納茶區、普洱茶區（思茅茶區）、臨滄茶區三個核心茶區 。那哪個茶區的普洱茶好喝？每個茶區的普洱茶山頭都有什么特點？
臨滄以前叫“緬寧” ， 后來因瀕臨瀾滄江而得此名并沿用至今 。這里是中國佤文化的薈萃之地，茶樹品種眾多，號稱“茶樹基因庫” ， 同時，它也是世界著名的“滇紅”之鄉 。
一、獨特的地理生長環境
臨滄地處北回歸線，境內群山起伏，峰巒疊嶂 ?？傮w屬于東南亞熱帶山地季風氣候 ， 日照充足，雨量充沛，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季如春 ， 年平均氣溫18.5。
其得天獨厚的、最適宜茶樹生長發育的生態、海拔、土壤、溫度、光照、水分、空氣等自然環境要素造就了臨滄茶區80余萬畝的野生古茶樹群落 。
經過先民人工馴化而演變進化了若干野生栽培性品種，分布在臨滄境內廣大地區 ， 尤以邦馬山脈一線為多 ， 也孕育出了三個杰出栽培性、群體種后代：a、勐庫大葉種，b、冰島大葉種，c、邦東大葉種 。
因而讓臨滄茶區成為了世界茶樹起源的中心和核心地帶，也成為了云南大葉種茶的原生地 。
二、普洱茶各大山頭的口感又有何不同呢？
提到臨滄普洱茶，大家最先想到的大概就是冰島和昔歸了 。讓人記憶猶新的冰糖甜特別符合“冰島”二字，昔歸茶濃厚的香氣也是讓人迷戀不已 。
1、冰島
冰島村隸屬雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮 ， 地處勐庫鎮北邊 ， 距勐庫鎮政府所在地25公里，到鎮道路為土路交通不方便，距縣44公里 。東鄰臨滄，南鄰壩卡，西鄰耿馬，北鄰臨滄 。下轄5個村民小組，即冰島、南迫、糯伍、壩歪地界 。
【冰島普洱茶特征】

入口苦澀度極低，幾乎沒有感覺，喉嚨部位漸漸有股涼氣出來，慢慢地轉化為舌頭中后部雙呷生津，入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味 ， 茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔 。

生津效果明顯持久 ， 主要集中在雙呷部位 ， 茶湯糖香，杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點冰糖香 。
2、昔歸
昔歸屬臨滄邦東鄉邦東行政村，離村委會12公里，距鄉政府16公里 。面積約4平方公里，海拔750米，年平均氣溫21，年降水量1200毫米 。
【昔歸普洱茶特征】

條索緊結黑亮 。湯色黃綠明亮 ， 苦較突顯，且苦顯于澀 。苦在舌兩側及舌根，苦退得比澀快，苦退后回甘較好，茶湯苦中帶甜 。
杯底有古樹茶特有之杯底香 。但強烈程度一般，湯質滑潤感和茶氣較好 。
3、東半山
雙江縣的勐庫地形為兩山夾一河一壩 ， 兩山指邦馬山和馬鞍山，一河指南勐河，一壩指勐庫壩 ， 邦馬山與馬鞍山對峙 ， 南勐河流經兩山之間，勐庫人習慣上以南勐河為界，將南勐河東邊的山稱為東半山，河西邊的山稱為西半山；雙江縣茶樹樹齡在120年以上的古茶園80%都分布在勐庫的東半山和西半山 。
【東半山古樹茶特征】
東半山的古樹茶生長環境好，茶葉香氣具花蜜香，舌面甘韻好，回甘較快，水路細膩 。
東半山古樹毛茶 ， 色澤灰綠，條索肥壯完整，芽葉顯毫，黃片待挑選 。
4、大雪山
勐庫大雪山地處勐庫鎮西北部 ， 最高峰海拔3300米，在瀾滄江和小黑江水乳交融的地方，大雪山拔地而起，高聳入云 。其主峰海拔3233.5米，從縣城所在地遠遠望去，重巒疊嶂 ， 形成了一道面向西北方向的綠色屏障 。

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