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1、山藥搭配排骨，可滋腎益精 。山藥燉排骨 ， 滋腎益精，將排骨用熱水汆燙之后洗凈 ， 再放入鍋中加水煮20分鐘，放入切好的山藥，加上其他材料并調味，再以中火繼續熬煮15分鐘 。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外 ， 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質 。常吃排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效 。而且山藥含有皂成、粘液質，有潤滑，滋潤作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥 。所以，常吃山藥能健脾益胃，助消化，益肺止咳 。
【山藥和哪些蔬菜能搭配 山藥和什么一起吃最好】2、山藥搭配蓮子，可健脾補腎 。山藥和蓮子可以說是老年人的益腎法寶 。山藥具有補脾養胃、補肺益腎、澀精止尿的功效，蓮子入心、脾、腎經，具有固精止瀉的作用，二者同時服用既可補脾，又可強腎 。山藥和蓮子一起搭配著吃是對老人好的食物之一，老年人常吃山藥和蓮子可幫助養胃和強腎 。山藥搭配著吃的好處還有下面這些 。
3、山藥搭配杏仁 ， 可補肺益腎 。杏仁和山藥，自古就被認為是能夠止咳潤肺、降氣清火的健康食品 。山藥搭配杏仁食用效果更好 ， 可補肺益腎 。在這秋高氣爽的周末里 ， 花些心思和時間，為家人煲些山藥杏仁粥 ， 不僅能清泄燥邪 ， 還能滋潤臟腑、補中益氣，幫助家人安然度過干燥的秋天 。
4、山藥搭配核桃，具有補中益氣的作用 。山藥味甘，為中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精 。凡腎虛之人 ， 宜常食之 。核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結石等癥 。山藥搭配核桃食用，具有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用 。
5、山藥搭配枸杞 ， 更滋補 。如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發揮滋補效果 。用小米、山藥、枸杞來煮粥，內熱者及脾胃弱者很適合食用它 。開胃又能養胃 ， 具有健胃消食、清熱解渴和胃安眠的功效 。
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