牛奶根燉豬蹄用什么鍋 _豬蹄

牛奶根燉豬蹄的做法，牛奶根燉豬蹄怎么做好吃？

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主料
豬蹄500g
牛奶根45g
輔料
鹽適量
步驟
1.牛奶根一小捆
2.豬蹄500克
3.豬蹄入開始過種焯燙，過涼去污洗凈
4.牛奶根剪成寸斷，用刷子刷干凈，浸泡半個小時
5.嘻嘻，懶主婦又用上了電壓力鍋了哈，一起放進去，放入適量的水（舞大概放了4碗水）按“肉/雞”鍵
6、25分鐘左右煮好，待排氣后放點鹽和雞粉即可

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原料：
豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片。
調料：
鹽適量。
做法：
1、將豬蹄放進涼水里，燒開后去除血沫，沖洗干凈后待用；
2、砂鍋內注入涼水，將豬蹄、花生、蔥片、姜片一起加入鍋內，大火燒開后，轉小火煨制100分鐘即可；【原料】豬蹄2個，花生150克，鹽、味精適量。
【做法】將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調味即可食用。
【評價】花生性味甘平，入肺脾經，其功能益氣、養血、和胃。豬蹄補血通乳，主治產婦產后乳汁缺乏。
主料：豬蹄(500克)
輔料：花生(50克)
調料：鹽(2克)
制作工藝
【牛奶根燉豬蹄用什么鍋】1. 將豬蹄刮洗干凈；
2. 與花生同煮；
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時以上，以豬蹄熟爛為度；
4. 食用時可酌加食鹽調味。
###其它資料參考###牛奶根花豆燉豬蹄的做法
1、花豆提前用清水泡1個小時
2、豬蹄洗凈，放入鍋里，沸水煮開，捋去浮沫
3、用流動的水沖洗，去除雜質
4、取一燉鍋，放入豬蹄、姜片、鹽巴
5、放入泡洗干凈的五指毛桃根
6、加入泡好的花豆
7、按下煲湯功能，燉3個小時即可
###其它資料參考###用料
豬蹄2只
牛奶250ml
生姜少量
燕麥三勺
牛奶燉豬蹄的做法
首先是解凍豬蹄啦！
解凍后的豬蹄放進燉鍋中，注入沒過豬蹄的清水，加入兩三片生姜，開火。在這個過程中，先是大火煮至有浮末，要用勺子舀掉，接著轉小火燉煮，這段時間較長，要煮到豬蹄快要燉爛時再進行下一步！
豬蹄燉好倒入一盒牛奶。（這個環節憑個人愛好加牛奶和煮豬蹄軟爛程度）
加入燕麥片和少許鹽！
關火，盛碗！

###其它資料參考###燉豬蹄的話可以用高壓鍋，也可以用鐵鍋，但相比較而言還是鐵鍋燉出來的豬蹄兒味道口感更加的地道好吃。
如果用高壓鍋的話，雖然速度比較快，但容易燉熟燉爛，讓豬蹄沒有嚼勁，而且也容易造成營養物質的流失，如果用是那種鐵制的鍋做的話效果會更好。