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干荔枝的功效與作用

生活百科飲食指南

荔枝干由鮮荔枝加工干制而成 ， 加工方法分日曬和熱干燥(火焙或熱風干燥) ， 以日曬和熱風干燥成品品質較佳 ， 火焙次之 。將荔枝作為壯心健肺或其他食療用途 ， 通常用的是干果(即荔枝干) ， 糯米糍荔枝干肉厚而糖分多 ， 效果尤佳 。不過 ， 若以為多吃收效快 ， 反而會引起其他問題 ， 如胸腹脹滿、口干舌燥、大便秘結 ， 有痔瘡者可能引起痔瘡出血 。那么 ， 荔枝干的功效與作用具體有哪些呢?安神補腦荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖 ， 總糖量在70%以上 ， 列居多種水果的首位 ， 具有補充能量、增加營養的作用 。研究證明 ， 荔枝對大腦組織有補養作用 ， 能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥 。
增強免疫功能荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質 ， 有助于增強機體的免疫功能 ， 提高抗病能力 。
【干荔枝的功效與作用】
降低血糖荔枝中含有一種氨基酸 ， 具有降血糖的作用 ， 對糖尿病患者十分適宜 。
消腫解毒荔枝除廣為人知的滋補作用外 ， 還有消腫解毒的功效 ， 可用于外科疾病 ， 如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病 。

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