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貢丸燒什么湯

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雙菇貢丸湯怎樣做好吃？？

貢丸燒什么湯

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材料
豆腐一塊，蒜，貢丸300g，草菇，平菇，油，雞精 ， 鹽，麻油，姜 ， 九層塔2-3枝條
做法
1.豆腐切塊、貢丸洗干凈表面劃十字，雙菇洗干凈加入姜片下鍋灼煮片刻撈起備用，蒜1個切粒 。
2.蒜下鍋炸香加入上湯或清水、姜、肉丸煮開后至肉丸稍微開口，倒入雙菇和豆腐煮片刻后加入鹽和少許雞精調味 。
3.撒麻油和九層塔枝條再煮片刻即可 。
小訣竅
最近有點兒喉嚨不舒服和感冒，加入羅勒枝條可預防以及治療前期感冒病癥和咳嗽哦！

貢丸燒什么湯

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貢丸蝦皮紫菜湯的做法 用料 ：香菇貢丸 2顆、蝦皮 少許、紫菜 少許、蟹柳 一顆、香蔥 少許、生菜 一片、
姜蓉 少許、鹽 適量、雞精 少許、色拉油 少許
步驟：
紫菜,蝦皮用水洗凈瀝干水,香蔥切細段,生菜切細條,蟹柳切成小圓片
雞蛋打散成蛋液,并加入一匙水混合,(這樣做出來的蛋花就很漂亮)
鍋內燒水,燒至半開的時侯就可以放入香菇貢丸了,等到全開的時侯,就把紫菜,蝦皮一起放入煮至水第二次開
先放入調味料,再打入蛋花,放入蟹柳片,生菜絲少量,2秒內就要熄火了.再放入香蔥,少量白胡椒粉即可食用

###其它資料參考###貢丸白菜湯的做法步驟11.將買來的貢丸用熱水燙一下
貢丸白菜湯的做法步驟22.大白菜洗凈切段
【貢丸燒什么湯】貢丸白菜湯的做法步驟33.熱鍋冷油，待油熱后 ， 將大白菜倒入鍋內翻炒
貢丸白菜湯的做法步驟44.待炒至白菜體積縮小1/3時，加入水，放入貢丸，加點鹽，燉至菜梗變透明即可
###其它資料參考###竹筍排骨貢丸湯的做法：
食材準備：竹筍 1支,排骨 300g,貢丸 6粒,水 適量,鹽
做法步驟：
竹筍去外殼，去除外皮及老纖維，洗凈 。
將竹筍切段再切半，半再切成約0.2厚度的片狀 。
排骨清洗 ， 備鍋子，放入排骨，加水至蓋過排骨，開大火，煮燙約3分鐘，撈起排骨再清洗干凈 。
重新起鍋 ， 放入排骨與竹筍 ， 加水，開大火煮滾5分鐘后，改中小火續煮約20-25分鐘 。
貢丸清洗后（可不切或切開或劃十字刀），放入再煮約3-5分鐘 。
最后，以少許鹽調味即完成 。
竹筍營養價值：
含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素等 。
食物功用竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍 。竹為禾本科多年生木質化植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭 。竹原產中國，類型眾多，適應性強 ， 分布極廣 。竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效 。竹筍還含大量纖維素，不僅能促進腸道蠕動、去積食、防便秘，而且也是肥胖者減肥的好食品 。
排骨營養價值：
1．排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸 。排骨肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血 。
2．豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質 。
3.吃排骨能夠補充身體的營養，還能夠提到滋陰潤燥，補腎益血 ， 通便止渴的作用 。排骨湯的營養價值非常的豐富，里面含有蛋白質，脂肪以及骨膠原，骨黏蛋白和維生素，鈣鐵磷等營養的成分，平時可以適當的喝點排骨湯，有利于身體的生長發育，對孩子的骨骼非常好 。

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