牛奶怎么吃簡單又好吃的

純牛奶可以做什么簡單的美食??

牛奶怎么吃簡單又好吃的

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純牛奶可以做的美食有很多,例如炸鮮奶、牛奶布丁、牛奶木瓜凍、紅豆牛奶雪糕、牛奶冰激凌等等 。下面介紹一款簡單好吃的炸鮮奶做法:
1、取一盒純牛奶倒入碗中 。
2、牛奶、玉米淀粉、白糖準備好 。
3、把白糖、玉米淀粉、牛奶倒入鍋中,攪拌一下,不要有粉狀顆粒 。
4、大火煮開,轉小火慢慢熬制濃稠 , 一邊加熱一邊攪拌 , 防止粘鍋底 。
5、熬好的牛奶糊倒入一個深一點的容器中,晾至微涼放入冰箱冷藏一個小時 。
6、冷藏好的奶凍取出,切成長條 。
7、取一只碗,放入面粉和淀粉,比例2:1,然后加水調成糊糊 。
8、面包糠準備好 。
9、把牛奶凍先在面糊里滾一下,再裹滿面包糠 。
10、鍋里放油,油溫7成熱時,下入奶凍,炸至表面金黃撈出控油即可 。
11、成品如下:

牛奶怎么吃簡單又好吃的

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用純牛奶做得好吃又簡單的食物:牛奶小方 , 炸牛奶,牛奶布丁等 。
1、牛奶小方 。
準備好奶鍋,倒入牛奶,加入果凍粉,再加上一些白糖,小火慢慢的攪拌均勻,看到牛奶店的粘稠的時候 , 把它裝在一個長方形的盆里 。等它放涼的時候,放在冰箱里,冷藏 。自然冷卻,因為有果凍粉的緣故,它就會變成一個果凍的形狀 。然后把它切成大小相等的小方塊,撒上一些椰蓉 。非常完美的牛奶小方就做好了 。
2、炸牛奶 。
炸牛奶是一道色香味俱全的名點,又稱炸鮮奶,源于粵菜系,為嶺南風味壓桌甜菜 。炸牛奶以鮮奶和糯米為主要原料做成的一道美食,屬于甜點 。此甜品充分保持了新鮮牛奶的營養成分 。本品溫油炸后,外皮脆而不硬,內層鮮嫩可口,具有鮮奶的味道 。味道鮮美 , 并以其口感舒適、形態可愛的大眾化特點深受老人和兒童的喜愛 。
3、牛奶布丁 。
牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、雞蛋等材料制成而成的甜點,是一道營養和口味兼備的甜品 。味道香甜可口 。主要制作方法是將雞蛋倒入碗中攪散,加入牛奶攪拌均勻,調入白砂糖,放入容器中,蓋上保鮮膜,上鍋蒸20分鐘左右即可 。
###其它資料參考###牛奶做成牛奶小方好吃又簡單 。
主料:牛奶500毫升、玉米淀粉60克、糖45克 。
輔料:椰蓉適量 。
步驟:
1、廚房秤稱出牛奶500ml+玉米淀粉 。
2、加白糖,不喜歡太甜的可以減少10克糖 。
3、全部加在一起后小火慢熬 。
4、不停的攪拌 , 牛奶液會慢慢變得濃稠 。
5、熬成流動性緩慢的糊狀就好了,關火 。
6、找個干凈的容器,最下面撒一層椰蓉 。
7、將熬好的牛奶糊倒進去,磕兩下 , 放入冰箱冷藏2小時 。
8、兩小時后倒扣脫模,切開 。
9、切成小方塊四周裹滿椰蓉 。
10、奶香濃郁的牛奶小方就做好了 , 是不是超簡單 。

###其它資料參考###蔓越莓小方 。
1、準備上雞蛋 , 找個碗,打上三個雞蛋 , 加點白糖;
2、倒上一袋牛奶,攪散;
3、準備些豌豆淀粉 , 篩一下,這樣口感更加細膩 。
4、攪成面糊,沒有一點小疙瘩;
5、再切點蔓越莓,葡萄干;
6、準備個模具或者是盤子,上面鋪上油紙,或者刷上油 , 把面糊倒在模具里,最好用細漏過一遍;
7、撒上蔓越莓和葡萄干;

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