羊肉炒韭菜怎么做好吃竅門韭菜梗炒羊肉怎么做 _生活百科

1、主料:羊肉250克、韭菜250克。
2、調料:植物油15克、花椒3克、鹽2克、料酒5克、味精1克、大蔥5克、姜3克。
3、羊肉洗凈,切細絲。
4、韭菜洗凈,切長段備用。
【羊肉炒韭菜怎么做好吃竅門韭菜梗炒羊肉怎么做】5、鍋內倒油燒熱后,下入肉絲煸炒變色,加入蔥姜末、料酒、鹽、攪拌均勻。
6、投入韭菜同炒幾下,淋花椒油、味精即可。