1. 首頁 > 生活百科 > >

紫菜可以做什么菜 紫菜不煮湯可做這些菜

生活百科


紫菜可以做什么菜 紫菜不煮湯可做這些菜

文章插圖
炒紫菜材料：紫菜100克，熟芝麻 ， 鮮醬油
做法：
1.圓餅紫菜用剪刀剪碎，紫菜加入2～3勺鮮醬油(或生抽)，用手揉勻，將醬油味道入到紫菜里 。
2.涼鍋，加入適量熟芝麻，然后開小火 。
3.當芝麻向鍋邊擴散時，放入紫菜 ， 立刻關火，用鍋的余溫炒熟紫菜 。
紫菜炒雞蛋材料：紫菜(干)30克，雞蛋50克 ， 鹽5克，植物油50克
做法：
1、把紫菜發透，撕開成絲 ， 瀝干水份 。
2、雞蛋打入碗中，與紫菜、鹽攪勻 ， 待用 。
3、炒鍋置武火上燒熱，加入素油 ， 六成熟時，把雞蛋加入，改用文火，先把一面煎黃，再煎另一面，兩面熟后，即成 。
涼拌紫菜材料：紫菜，蔥，蒜，醋，糖，鹽，味精，老抽，油，蝦皮
做法：
1、將紫菜撕成小條，用熱水泡開，再把水控干 。
2、根據自己的口味放入醋、糖、鹽、味精、老抽 。
3、用鍋子把一點油燒熱，然后往紫菜上澆，然后把切好的蔥末、蒜末灑在紫菜上 。
【紫菜可以做什么菜 紫菜不煮湯可做這些菜】4、攪拌好后，冷置一邊 。

    相關經驗推薦