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糙米大米和糙米的比例可以1:1 。不過糙米口感比較硬，一時不能接受的，可以循序漸進，慢慢增加糙米的比例 。
要煮出口感好的糙米飯，要選短粒糙米 ， 更容易煮軟；提前浸泡半小時以上，水也要比平時多一些 。
燕麥燕麥B族維生素、礦物質、膳食纖維都比較豐富，而且容易買、價格親民、做起來方便口味也很理想 。
但不是所有叫“燕麥”的都能減肥，一定得選對！避開那些配料表很長的甜麥片、麥片脆、膨化燕麥……
紅薯【減肥吃什么主食最好 減肥主食吃什么】紅薯含有大量的食物纖維和適量的碳水化合物，食用以后，食物纖維會加速腸胃蠕動，幫助身體更好的消化和代謝，有助于減肥消脂 。另外紅薯中的食物纖維還有很強的飽腹效果 ， 有抑制食用過量的效果 。
紅薯中碳水化合物適量 ， 既不會導致肥胖也不會有碳水化合物攝入不足的情況發生 。
玉米玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4~10倍 。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排除 。它含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維 生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用 。上述玉米的成份與功能，對于減肥非常有利哦 。同時玉米成熟時的花穗玉米須 ， 有利尿作用，也是減肥的好幫手 。
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