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1、大閘蟹死掉以后就不能吃了 。因為在大閘蟹死掉以后 ， 它體內含有的細菌就會迅速的繁殖 ， 不斷地分解蟹肉，導致營養流失 。
【剛死的大閘蟹能吃嗎 剛死的大閘蟹是否能吃】2、而且，在分解蟹肉的過程之中，還會產生具有毒性的物質 。如果在大閘蟹時候食用它們，就會將有毒的物質攝入體內，對人的健康造成損傷 。
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