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木耳和蝦能一起吃嗎木耳和蝦可以一起吃 。
蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低蝦肉的營養成分,而且會使其中的鈣類與鞣酸結合 。生成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀 。
木耳和什么不能一起吃1.木耳不能和蘿卜一起吃木耳和蘿卜都是寒性食材，而且兩者一起食用容易導致皮炎 ， 因為木耳中含有一些過敏源 ， 對某些特殊性物質敏感的人最好不要將木耳和蘿卜一起食用 。
2.木耳不能和麥冬一起吃【木耳和蝦能一起吃嗎 木耳和什么不能一起吃】麥冬具有很好的強心、抗菌作用，但是它與木耳中的成分相沖突，如果兩者一起食用容易導致胸悶、惡心等不適癥狀 。
發霉的干木耳能吃嗎霉變的食物最好不吃 。
干木耳本身很很干燥，不易發霉，若是保存不當就會引起發霉，發霉的木耳對身體有害，不建議再次食用 。
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