想要頭發黑，可以吃黑芝麻、何首烏、黑豆、枸杞，胡蘿卜和一些綠色蔬菜，多食含鐵食物，補充維E 。
枸杞，枸杞味甘、性平，具有滋陰補血等效果，頭發的多少跟腎有關，頭發的顏色跟血有關，這兩者之間是相互影響的，所以補腎也就可以改變頭發的顏色 。枸杞算的上是好的補腎食物，枸杞可以煮粥，也可以泡酒和泡水，但是每天食用要適量 。
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胡蘿卜，胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分，多吃胡蘿卜能夠使身體得到充分的營養，有助新陳代謝，這樣頭發的黑色素營養也會跟上 。
綠色蔬菜，綠色蔬菜中的堿性無機鹽(鈣、鎂、鈉、鉀等)含量高，可中和體內不利于頭發生長的酸性物質，并使之成為無毒性物質排出體外 ?？蛇x食冬瓜、蘿卜、大白菜、菠菜、藕等，黃豆制品、香菇、黑木耳、猴頭菇等也有益 。
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含鐵食物，比如像黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚等，這些食物對脫發掉發等情況都非常有幫助 。
【吃什么食物黑頭發效果好 吃什么能黑頭發】維生素e，維生素e可抵抗毛發衰老，在平時生活中多吃點富含有維生素e的食物可有效的補充維生素e，而含有維生素e的食物有很多，比如像鮮萵苣、青色卷心菜、黑芝麻等 。
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