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綠豆里長黑蟲可以吃嗎綠豆長蟲之后還是可以食用的，這種蟲子對于人體健康沒有什么傷害，不過長蟲的綠豆在食用之前需要清洗干凈 。
綠豆長的蟲子學名為綠豆象，常寄主于菜豆、扁豆、豌豆、綠豆、赤豆等，蛀食儲藏的豆粒 。這種蟲子對人體沒有危害作用，只要把綠豆清洗干凈，還是可以吃的 。
綠豆里面生蟲了怎么辦暴曬驅蟲綠豆長蟲了可以放在陽光下進行暴曬，每30分鐘翻動一次，使其受熱均勻，曬上3小時 ， 綠豆蟲基本就能被殺死了 。
開水浸燙把綠豆倒入菜籃中，浸在沸騰的開水中，并不停地攪拌，維持1-2分鐘，然后用冷水沖洗干凈，再攤開晾干，高溫也能有效驅蟲 。
開水蒸煮先將綠豆用冷水沖洗干凈，再把綠豆均勻攤在蒸籠里 ， 隔水蒸煮5分鐘，再取出晾干 。這種殺蟲方法傷害胚芽，故處理后的綠豆不宜留種或生綠豆芽 。
冷凍殺蟲將生蟲的綠豆連同袋子一起放入冰箱的冷凍層或冰柜中，冷凍24小時后取出，綠豆中的蟲子會全部被凍死 。取出后在自然環境條件下存放一段時間，凍死的蟲子會干枯 ， 洗綠豆時蟲子會就會漂浮在水面，很容易漂洗干凈 。
綠豆怎么保存不生蟲1、買回來的綠豆放進冰箱冷凍一周后再拿出來，就不會生蟲了 。
2、夏天吃不完的綠豆可以存放在塑料壺或者塑料瓶里，放到冰箱里更好，能保存到來年的夏天 。
3、將綠豆放入網籃中，連籃帶綠豆浸泡在沸水中，快速攪拌半分鐘，以殺死表面的蟲子和蟲卵 。
4、將綠豆立即倒入冰水里冷卻 。
【綠豆里長黑蟲可以吃嗎 綠豆里面生蟲了怎么辦】5、將冷卻后的綠豆放在陽光下暴曬至干透 。
6、將綠豆裝入罐內或其它容器，表面放幾瓣大蒜 ， 這樣的綠豆至少可存放半年以上不會生蟲子 。
7、用玻璃罐或者塑料瓶，洗凈晾干，然后裝上綠豆，密封就行了 。可以放很久 。
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