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今天是詹姆士的廚房陪伴你的第2219天
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最近大家吃得最多的是什么？除了年菜，應該就是餃子了吧 。
就連冬奧村的運動員們品嘗到了餃子的美味后，也紛紛表示最愛的就是它！
看來咱們大中華的餃子 ， 魅力無限呀！
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吃了那么多煮水餃，不如試試小編今天要給大家墻裂推薦的這道超簡單料理——居酒屋風煎餃 。
連晶晶吃了都連連點頭稱贊~
正巧家里的餃子都吃不完，這次咱們一起試試新吃法！
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詹姆士出馬，自然是顏值與實力并存（是的，小編說的就是詹姆士及美食）！
這道料理不僅有著飽滿亮眼的色彩搭配 ， 吃起來也是十分清爽有風味 。
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不僅創意滿滿，也十分簡單 。
煎、煮、拼裝 ， 三步就搞定！特別適合懶人和小白！
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搭配蝦肉和蔬菜，鮮味、清爽感同時擁有，還很解膩！
在家食材不全的小伙伴也別擔心 ， 吃貨的烹飪就要隨心而動 ， 一定能給你意想不到的驚喜！
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最后淋上油潑辣子和巴薩米克醋，吃起來風味十足！
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對啦，大家千萬別忘記：
餃子一定要煎到外皮香酥金黃，還得蘸上一碟濃油赤醬，這樣吃起來才叫有滋有味~
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周末在家做一份這樣的快手料理 ， 看冬奧會也會變得更有趣！
打開視頻和詹姆士一起 ， 復刻更輕松
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平底煎鍋、煮鍋
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餃子1份 蝦適量 綜合生菜適量
蔥1把 香菜1把 小番茄1碟
油潑辣子 紅蔥頭1碟
【1】備食材
將洗凈的小番茄切半，蔥切小段，紅蔥頭切薄片，用水浸泡備用 。
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【2】煎餃
鍋中倒入適量橄欖油，將餃子輕輕放入，倒入壺中1/3的水，蓋上鍋蓋燜煎，煎熟后倒出備用 。
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冷凍的餃子，也可以直接燜煎
需要加入的水量增加為水壺的一半 。
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【冬奧村的人氣美食王！這樣一煎一拌，香脆又多汁！】
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