1、食材：帶肉骨頭3份 ， 海帶適量 ， 蓮藕1節 ， 姜適量 ， 花椒適量 。
2、首先把蓮藕去皮 ， 切塊狀備用 。海帶提前泡好 ， 洗干凈后切好備用 。
3、帶肉豬骨 ， 可以用排骨或者筒子骨 ， 清水沖洗干凈 ， 然后用冷水煮開 。
4、姜切片后丟入砂鍋里 。
5、大火燒開以后 ， 撇去上面的泡沫 ， 轉中小火繼續煮 。
6、大概半小時后 ， 丟入海帶和蓮藕 。蓋上蓋子 ， 文火煲上2小時 ， 期間如果湯不夠 ， 可以加少許的開水進去 。
【海帶如何做湯好吃 海帶如何做湯】7、完成 ， 不管是海帶還是蓮藕都很軟 。
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