【西瓜是不是高糖水果 西瓜果糖高嗎】西瓜果糖高 。每100克西瓜的可食部分中，含糖量約4%-7% 。西瓜甜是因西瓜中含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，包括葡萄糖、果糖和蔗糖，其甜度還會隨成熟后期蔗糖的增加而增加 。
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