玉米面粥怎么做竅門小米玉米面粥步驟 _生活百科

【玉米面粥怎么做竅門小米玉米面粥步驟】1、鍋內加入1500ml或適量的水（冷熱均可），燒開。
2、取兩只干凈的碗。小米面加入碗中，加適量冷水（必須是冷水）攪拌成糊狀，不能有疙瘩；玉米面加入碗中，加適量冷水（必須是冷水）攪拌成糊狀，不能有疙瘩。
3、水燒開后，將小米面糊倒入鍋中，用勺子迅速攪拌，防止形成疙瘩；中小火熬制3-5分鐘。中間觀察，適當攪拌。
4、最后加入玉米面糊，攪拌均勻，顏色轉金黃后，停火。將粥盛入碗中，待溫度適宜后飲用。