減肥期間喝什么粥好?哪些粥能減肥?


減肥期間喝什么粥好?哪些粥能減肥?

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粥是許多人都非常喜歡的食物,因為很多粥不僅具有誘人的味道還具有許多對人體十分有益的功效,所以很多人都常常會煮粥吃,而一些有減肥需求的人也常常會煮粥食用 , 那么減肥期間喝什么粥好?哪些粥能夠減肥?減肥粥是怎么做的?

減肥期間喝什么粥好?哪些粥能減肥?

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1、減肥期間喝什么粥好
(1)三米赤小豆粥
材料:香米 , 薏米各30克,糯米50克,赤小豆15克 。
做法:
1、赤小豆用清水浸泡2小時 , 薏米用水浸泡片刻,香米,糯米分別淘洗干凈,鍋內盛水 。
2、用大火燒沸后,放入香米,糯米 , 赤小豆 , 薏米,用小火煨粥25分鐘,煮至豆爛粥香時,將粥攪拌均勻即可 。
美食點評:本品可清熱利水,健脾祛濕 , 減肥降脂,不僅可以用于減肥 , 防止發胖 , 還可以降血脂,美白肌膚等 。對久病體虛人群恢復健康也大有裨益 。需要注意的是 , 津血枯燥,尿多者需少吃 , 脾虛無濕 , 大便干燥及孕婦慎用 。
(2)鮮葵粥
材料:100g鮮葵菜、50g大米 。
做法:
1、直接把葵菜清洗干凈 , 切成細絲 。
2、把大米清洗干凈 , 然后放入鍋中 , 加入適量清水煮成粥,等到快要熟的時候就加入葵菜煮一會即可 。
美食點評:鮮葵粥是一道美食,主料為大米,不僅可以減肥,而且還適用于胃腸積熱所致的大便秘結,小便淋澀 , 痢疾便血 , 疔瘡疽腫等 。
(3)冬瓜瘦肉粥
材料:冬瓜100克,豬瘦肉30克,粳米60克 。水淀粉,蔥花 , 鹽適量 。
做法:
1、豬肉洗凈剁成肉末,加鹽和水淀粉攪拌均勻 , 冬瓜洗凈削皮切片,粳米淘洗干凈,鍋內盛水 。
2、燒沸后放入粳米,開小火煨粥20分鐘,放入豬肉末,冬瓜片,再用小火煨粥10分鐘 。
美食點評:本品有養胃生津,清胃降火的功效,久食不但可以減肥瘦身,還可以使肌膚保持潔白如玉,潤澤光滑,形體保持健美 。
(4)芹菜雙米粥
材料:小米20克,粳米,芹菜各50克 。食鹽適量 。
做法:
1、將粳米,小米分別淘洗干凈,芹菜去除根部,洗凈 , 切小段,鍋內盛水 。
2、大火燒沸后,將粳米 , 小米放入其中,用小火煨粥30分鐘 , 加芹菜,繼續用小火煨粥10分鐘,最后加食鹽調味 。
美食點評:此粥有平肝降壓,清熱解毒的功效,同時具有很好瘦身效果 , 是一種理想的綠色減肥食品 。尤其適用于有高血壓高血脂的肥胖者吃 。
(5)香蕉粥
材料:2個香蕉、50g大米、適量白糖 。
做法:
1、香蕉扒皮,直接搗成泥 。
2、大米淘洗干凈,直接放入鍋中,加入適量清水煮粥,等到快要熟的時候,加入香蕉和白糖,繼續煮一會即可 。
美食點評:該粥口味俱佳,讓你在產生飽腹感同時,而且因香蕉富含膳食纖維及醇素等成分 , 可有效刺激腸胃的蠕動,幫助消化,消除便秘,起減肥瘦身的效果 。
2、煮粥的小細則
漫泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開 。這樣做的好處是:(1)熬起粥來節省時間;(2)攪動時會順著一個方向轉:(3)熬出的粥酥、口感好 。
開水下鍋大家的普遍共識都是冷水煮粥 , 而真正的行家里手卻是用開水煮粥 。這是因為開水下鍋煮粥不會糊底,而且比冷水熬粥還更省時間 。

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