立秋節氣的風俗食物 立秋節氣吃的食物介紹


立秋節氣的風俗食物 立秋節氣吃的食物介紹

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【立秋節氣的風俗食物 立秋節氣吃的食物介紹】
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1、清涼糕:用番薯淀粉熬成羹狀倒在碗里,待第二天早上,結成一整塊然后切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷 , 清涼爽口、酸甜開胃 。
2、龍眼肉:立秋是有的地方吃龍眼肉,有俗諺:食福圓生子生孫中狀元 。
3、黃瓜:黃瓜中含有纖維素、維生素、蛋白質等 , 黃瓜性涼,吃一些黃瓜可以清熱 。
4、西瓜:江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習俗,稱為啃秋,而立秋這天也往往是這一年最后一次吃西瓜 。

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