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粽子煮多長時間能熟 粽子煮多長時間能熟高壓鍋煮

生活百科多長時間

粽子是中國傳統美食之一 ， 很多人都喜歡吃 ， 也喜歡自己在家中包粽子 ， 但是粽子包好以后煮制也是個大問題 ， 它煮多長時間才能煮熟呢？粽子如何煮才好吃呢？今天小編就專門為大家說說這些問題 。
粽子煮多長時間能熟1、普通煮法
【粽子煮多長時間能熟 粽子煮多長時間能熟高壓鍋煮】平時把粽子包好以后如果想用普通鍋煮制 ， 一定要多煮此時間 ， 最少也需要兩小時 ， 煮制時可以把粽子放到鍋中加入充足的清水 ， 然后蓋好鍋中 ， 再用大火把鍋燒開 ， 然后調小火力慢慢煮制兩小時左右 ， 煮好以后以關火別急著取出 ， 可以讓粽子在鍋中浸泡幾個小時 ， 這樣煮出的粽子會更入味 。
2、高壓鍋煮法
平時煮粽子還可以直接用高壓鍋煮制 ， 它需要的時間比較短 ， 開鍋以后再煮二十分鐘到半小時就能煮熟 ， 煮制時也需要把包好的粽子放到高壓鍋中 ， 然后放足清水 ， 蓋好高壓鍋蓋 ， 煮開以后讓高壓鍋噴氣 ， 再煮二十分鐘到半小時 ， 關火讓高壓閥自動落下就可以 。
粽子如何煮好吃粽子平時直接放清水煮水就可以 ， 但是想讓煮出的粽子好吃 ， 最好在包粽子以前 ， 把包粽子用的米用清水浸泡 ， 浸泡時間不能少于三到五小時 ， 這樣能讓粽子更好的入味 ， 也能讓煮好好粽子口感軟糯 。另外煮粽子開鍋以后要調小火力 ， 不然水分蒸分過過 ， 上層的粽子容易發干口感不好 。

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