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最近晚上在外網上經常刷到它 ， 用曲奇餅干做成的杯子，真的太有創意啦 ， 一起來復刻吧~
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來一個燕麥曲奇杯，裝牛奶，拿鐵咖啡，酸奶或冰淇淋，隨便拍照都是顏值爆表 ， 吃起來還很有趣~
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曲奇餅干加入了適量的燕麥，增加飽腹感 ， 更加低脂 。用紅糖取代了砂糖，吃起來有點焦糖的口感，非常棒 。
杯子里面裹上一層巧克力用來防止滲水，只要不裝熱飲料，就可以裝很久都不融化滲漏 。
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喝一口拿鐵 ， 再吃一小口燕麥曲奇 ， 口感有點像消化餅干 ， 伴隨著香濃巧克力 ， 特別過癮~
最后把杯底一口吃掉，連杯子都不用洗，早餐完美解決~
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燕麥曲奇杯
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↓圖文版教程↓
黃油 60克 ?紅糖
30克 ?全蛋液
30克 低筋面粉 135克 燕麥片 30克 巧克力，花生碎 適量
①黃油軟化以后，加入紅糖攪拌均勻
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②分兩次加入室溫的全蛋液，每次攪拌均勻，再加入下一次
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③過篩低粉 ， 加入燕麥片，拌均勻
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④戴上手套，抓成團
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取三分之一的面團，裝入紙杯
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從底部慢慢往上按壓
（面團裝入杯子以后 ， 可以用搟面杖，將底部輕輕壓扁，再利用手指轉動杯子往上壓平整）
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⑤放入預熱好的烤箱，180度，烘烤20分鐘
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⑥出爐以后 ， 撕開紙杯，取出燕麥曲奇杯，放涼
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⑦取適量巧克力隔著熱水融化，再倒入曲奇杯了 ， 轉動杯子，讓內壁掛滿巧克力
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表面可以粘上堅果碎或椰蓉裝飾
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⑧放入冰箱，冷凍10分鐘，內壁的巧克力凝固以后就可以裝上喜歡飲料了 。
裝入咖啡，大家也可以拉花，顏值爆表
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