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紅薯糯米丸子可以蒸嗎可以 。
一般紅薯糯米丸子的做法可能是油炸 ， 但是還是可以蒸的，依據個人口味來即可，而且可以做比較符合蒸的做法的紅薯糯米丸子，這樣口感就要更好了，可以參考下面的做法：
材料：紅薯,糯米粉,紅棗，白糖 。
做法
1.紅薯洗凈去皮后蒸熟，紅棗洗凈，去核，切碎，盡量切碎一點 。
2.蒸好的紅薯放進干凈的容器中，再加入適量的白糖以及紅棗，搗成紅薯泥 。
3.紅薯泥搗好，放涼一會兒，然后再加入糯米粉，開始揉搓 。
4.把紅薯與糯米粉充分的結合到一起，揉成面團，然后再團成紅薯丸子 。
5.上鍋蒸，蒸好后就可放涼就可以出鍋了 。
方法其實和其他蒸東西是沒有區別的 ， 而且蒸的食物吃起來比較清淡，比油炸的消化起來會更好一點，所以如果不稀喜歡太油膩的東西的話，建議可以做蒸的 。
紅薯糯米丸子蒸多久能熟一般是20分鐘左右就可以了 。
紅薯糯米丸子如果是想蒸著吃的話 ， 一般是在20分鐘左右，因為紅薯已經是熟的，只有糯米粉才需要一點時間蒸好，當糯米粉蒸好的時候就差不多了，而且蒸的時候要注意的是，建議用涼水蒸，不要追求速度而用熱水 ， 否則蒸出來的話可能沒熟或者是口感不會很好了 。
紅薯糯米丸子怎么做好吃紅薯糯米丸子一般是炸著吃更加有食欲一點，所以推薦一個油炸紅薯糯米丸子，具體做法如下：
【紅薯糯米丸子可以蒸嗎 紅薯糯米丸子的做法】材料：糯米粉、面粉、紅豆沙、紅薯、白糖 。
做法：
1.紅薯去皮洗凈，放入蒸鍋蒸熟 。
2.蒸好的紅薯倒入容器內，搗爛 。
3.把面粉和糯米粉加進去 。
4.拌均勻，讓粉類和紅薯泥充分融合 。
5.取出面團 ， 分成同等大小的小面團，搓圓再按扁、包入豆沙 ， 收緊封口 。
6.炸鍋里倒入食用油，燒熱 。
7.放入丸子大火炸至金黃色、撈起、控干油即可食用 。
紅薯糯米丸子熱量高嗎高 。
如果是采用油炸的方式的話，100g紅薯丸子的熱量是526.49大卡，這個熱量還是比較高的，比大米的熱量還高出許多，因為畢竟是油炸食物，一般熱量都比較高，而且紅薯糯米丸子中又加了許多的糯米，淀粉含量大大升高，所以熱量也提高了，所以建議不宜吃過多，尤其是減肥的人 ， 吃1~2個就夠了 。
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