排骨馬蹄胡蘿卜粥的做法 _生活百科

1、用料：排骨，米，馬蹄，胡蘿卜，鹽，姜。
2、煮開一鍋水，將排骨放入鍋中煮兩三分鐘，去掉血末，然后撈出。
3、將排骨放入電砂鍋中。
4、加足量水。如果水太多，一會煮粥就會太稀了，如果水少，煮粥又不夠。
【排骨馬蹄胡蘿卜粥的做法】
5、將姜片加入水，可以先燉排骨。
6、電鍋起色比較慢，所以設置3.5小時的煲湯程序，先燉下排骨。
7、排骨燉了一會兒，趁著湯水沸騰，下大米，然后把馬蹄、胡蘿卜切成小丁，也一并倒入鍋中。
8、粥煮得差不多了，再加鹽調味即可。