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冠心病患者能吃含有膽固醇的食物嗎
冠心病患者能吃含有膽固醇的食物 。
膽固醇雖然是形成動脈脂肪斑塊的主要成分 ， 但它還有許多重要的生理功能，是大腦、神經組織等重要臟器成長發育必不可少的物質，更是破壞腫瘤細胞和其他有毒有害物質的“功臣” 。
因此 ， 不應過度限制 。特別是非高血壓、高血脂、高膽固醇血癥病人不必嚴格限制 。
【冠心病患者能吃含有膽固醇的食物嗎】關鍵在于科學調整飲食結構，多活動 。豆固醇、谷固醇、膳食纖維和姜可減少膽固醇的吸收，牛奶可抑制體內膽固醇的合成 ， 大豆、洋蔥、大蒜可增加膽固醇的排泄 。
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