1、驢肉和白蘿卜一起好吃，首先切塊、蔥切段 。
2、加入半鍋冷水,驢肉冷水下鍋,加入10g料酒、姜片熬出血水,撈出驢肉備用 。
3、加入少量油,燒熱后加入蔥、姜、蒜炒香,放入驢肉,炒3分鐘后,加入蘿卜一起炒 。
【驢肉燉什么好吃又有營養 驢肉燉什么好吃】4、加入黃豆醬、糖、醬油,再加入10g料酒,加水燉煮 。
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