毛蔥炒雞蛋怎么做好吃竅門毛蔥炒雞蛋的正宗做法 _生活百科

1、準備材料：毛蔥一根、雞蛋三個。
【毛蔥炒雞蛋怎么做好吃竅門毛蔥炒雞蛋的正宗做法】2、調料：鹽、花生油、雞精。
3、雞蛋打散，加少許清水。大蔥切末備用。
4、把蔥末倒進蛋液里，慢慢地攪拌均勻
5、鍋熱后倒少許油，倒入蛋液，開至大火均勻翻炒。
6、放入少許鹽和雞精快速翻炒。
7、帶雞蛋呈金黃色時，出鍋即可。