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【冬釀酒和桂花酒的區別 糧食酒和酒的區別】原料不同冬釀酒是糯米釀的酒 ， 其中的主要材料是糯米；而桂花酒只要是以為桂花和酒精釀制而成的，這兩種酒的原料是不一樣的 。
飲用方式不同冬釀酒不僅是和其他酒一樣可以直飲，而且可以煮、燉 ， 加溫后飲用，其口味更佳；而桂花酒最好是直接飲用，加熱之后很容易影響其口感，降低其飲用價值 。
口感不同冬釀酒的酒質和諧醇香 ， 入口綿軟柔和 ， 后勁勢猛悠長，許多會飲之人 ， 但后力極強，一次喝醉；桂花酒酒質清新醇和、綿甜爽凈，具有純天然桂花香味，讓人一嘗動容、二嘗開懷、三嘗傾心 ， 成為桂林當地著名藏酒 。
功效不同冬釀酒和桂花酒兩者使用的原料是不一樣的 ， 所以各自的功效作用也不一樣，冬釀酒具有一定補氣養血，提神解乏、促進血液循環等作用；而桂花酒具有一定疏肝通氣，醒脾開胃，化痰散瘀，活血溫經等作用 。
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