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補充營養蘋果和梨子中都含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素、糖分、有機酸、胡蘿卜素及多種維生素、微量元素等成分，這些物質都是人體細胞組織所必須的成分，一起煮水食用，可以很好的為機體補充所需的營養，維持機體組織正常的更新與代謝 。
潤腸通便蘋果和梨子中含有豐富的膳食纖維 ， 而人體不含消化這種物質的酶，所以食用后有促進胃腸蠕動 ， 降低排泄物在體內滯留時間的功效 ， 且蘋果和梨子煮水可以為機體補充很多水分，而水分可以很好的增加腸道滑利性，所以煮蘋果梨子吃有潤腸通便的功效 。
健脾開胃蘋果和梨子中的糖分、有機酸等成分有刺激口腔、胃部消化液分泌的作用，而人體的消化液增多后，可以很好的幫助食物消化吸收，減輕胃腸負擔，對緩解消化不良、食欲不振等不適有好的功效，所以煮蘋果和梨子有健脾開胃的功效 。
清熱除煩【煮蘋果梨子功效和作用 蘋果梨子煮水的副作用】蘋果和梨子在中醫上都屬于涼性的水果，且含有的糖分、有機酸成分有刺激消化液分泌的功效，可以使機體津液增多，所以煮蘋果梨子食用后，可以很好的去除體內熱氣，并為機體補充水分，達到清熱除煩、潤燥化痰的功效 。
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